O objetivo deste trabalho foi quantificar as modificações microclimáticas, com ênfase em temperatura do ar em diferentes escalas de tempo,em agrossistema de cultivo de café consorciado com Cedro Australiano (Toona ciliata) em comparação com sistema a pleno sol; E também, estudar o efeito da arborização em cafeeiro arábica, avaliando a produtividade e qualidade.