Influência da mistura de café verde e natural na qualidade de bebida do café riado
| dc.contributor.author | Melo, G. A. | |
| dc.contributor.author | Almiro, D. H. M. | |
| dc.date.accessioned | 2019-07-05T13:47:37Z | |
| dc.date.available | 2019-07-05T13:47:37Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.description | Trabalho apresentado no 44º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras. | pt_BR |
| dc.description.abstract | Objetivou-se mostrar a influência positiva da adição de café verde e natural junto ao café riado, com intuito de melhorar a bebida e agregar maior valor a saca comercializada. | pt_BR |
| dc.format | 2 páginas | pt_BR |
| dc.identifier.citation | MELO, G. A; ALMIRO, D. H. M. Influência da mistura de café verde e natural na qualidade de bebida do café riado. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 44., 2018, Franca. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2018. (1 CD-ROM), 2 p. | pt_BR |
| dc.identifier.issn | 2176-3429 | |
| dc.identifier.uri | http://www.sbicafe.ufv.br/handle/123456789/11626 | |
| dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
| dc.publisher | Embrapa Café | pt_BR |
| dc.subject.classification | Cafeicultura::Qualidade de bebida | pt_BR |
| dc.title | Influência da mistura de café verde e natural na qualidade de bebida do café riado | pt_BR |
| dc.type | Trabalho de Evento Cientifico | pt_BR |