Cultura "in vitro" de embriões e segmentos nodais do cafeeiro (Coffea arabica L.)

Abstract

O presente trabalho teve como objetivo avaliar o desenvolvimento in vitro de embriões imaturos e segmentos nodais de Coffea arabica L. Tanto para embriões do cultivar Acaiá Cerrado MG 1474, como para segmentos nodais do cultivar Rubi foram testadas duas fontes de nitrogênio (KNO3 e NH4NO3) nas seguintes concentrações do meio MS de cultura: 0, 25, 50, 75, 100%. O desenvolvimento de segmentos nodais de Coffea arabica L. cultivares Caturra Amarelo, Acaiá, Rubi e Catuaí, foi estudado em 4 meios de cultura (MS, WPM, White e Knudson). Estudou-se também o desenvolvimento de embriões de Coffea arabica L. cultivares Rubi, Topázio, Icatú e Acaiá inoculados em 4 meios de cultura (MS, WPM, White e Knudson). Para todos os experimentos os meios básicos de cultura tiveram seus pHs ajustados para 5,8 antes de serem autoclavados a 121oC e 1,1 atm por 20 minutos, e foram solidificados com 7,0 g.L-1 de ágar. Os experimentos foram montados em câmara de fluxo laminar e mantidos em sala de crescimento com temperatura de 25 +ou- 1oC e fotoperíodo de 16 horas sob 35 µM.m-2.s.-1 de intensidade luminosa. Na cultura de embriões de C. arabica L. a concentração de Nitrato de Amônio do meio MS pode ser reduzida em até 50%. A utilização de Nitrato de Potássio resultou num melhor desenvolvimento da parte aérea e do sistema radicular quando comparado ao meio sem de KNO3. Embriões de Coffea arabica L. cultivares Rubi e Acaiá, se desenvolveram melhor quando colocados nos meios básicos de cultura MS e Knudson. O meio básico de cultura WPM é o mais eficiente para a cultura de segmentos nodais de explantes de Coffea arabica L. Segmentos nodais das cultivares Caturra e Rubi apresentam melhor comportamento in vitro, quando comparados com as demais cultivares.

The in vitro immature embryos and nodal segments of Coffea arabica L. development were studied. Either for cultivar Acaiá MG 1474 embryos as for nodal segments of cultivar Rubi, two sources of nitrogen were tested (KNO3 and NH4NO3) in the following MS culture medium concentrations: 0, 25, 50, 75, 100%. Nodal segments growing of four C. arabica cultivars (Caturra Amarelo, Acaiá, Rubi and Catuaí), were studied in four culture media (MS, WPM, White and Knudson). It was also studied the embryos development of Rubi, Topazio, Icatú and Acaiá C. arabica cvs inoculated in the same four culture media. For all the experiments, culture media pH had been adjusted at 5.8 before autoclavage at 121oC and 1,1 atm for 20 minutes, and were solidified with 7,0 g.L-1 ágar. Inoculation was made aseptically in laminar flow chamber and explants kept at growth room with 25 +or- 1oC temperature and 16 hours/day under 35 µM.m-2.s-1 light intensity. Ammonium Nitrate concentration on the MS medium can be reduced up to 50% in C. arabica embryos culture. Potassium Nitrate use resulted in better development of aerial part and root system when compared to the media absent of KNO3. MS and Knudson media promoted better embryos development of Rubi and Acaiá C. arabica cvs. WPM medium was the most efficient for the C. arabica nodal segments culture. Nodal segments of Caturra and Rubi cultivars presented better behavior in vitro, when compared with the other cultivars.