Variação das características físicas de grãos de café moca durante à torra

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dc.contributor.authorCampos, Renata Cássia
dc.contributor.authorCorrêa, Paulo Cesar
dc.contributor.authorZaidan, Úrsula
dc.contributor.authorBustos, Daniel
dc.contributor.authorFernandes, Cristian Costa
dc.contributor.authorMoura, Brenda Ribeiro
dc.date.accessioned2016-07-06T12:45:37Z
dc.date.available2016-07-06T12:45:37Z
dc.date.issued2015
dc.descriptionTrabalho apresentado no 41º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiraspt_BR
dc.description.abstractO objetivo do presente trabalho foi avaliar a variação dos parâmetros relacionados à forma durante o processo de torra de grãos de café moca.pt_BR
dc.format1 páginapt_BR
dc.identifier.citationCAMPOS, R. C. et al. Variação das características físicas de grãos de café moca durante à torra. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 41., 2015, Poços de Caldas. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2015. (1 CD-ROM), 1 p.pt_BR
dc.identifier.issn2316-4115
dc.identifier.urihttp://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/7359
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.publisherEmbrapa Cafépt_BR
dc.subject.classificationCafeicultura::Colheita, pós-colheita e armazenamentopt_BR
dc.titleVariação das características físicas de grãos de café moca durante à torrapt_BR
dc.typeTrabalho de Evento Cientificopt_BR

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CBPC (41.:2015: Poços de Caldas, MG) - Anais