Brix da água usada na degomagem do cereja descascado e da casca de duas variedades de café

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dc.contributor.authorSoares, Sammy Fernandes
dc.contributor.authorDonzeles, Sérgio Maurício Lopes
dc.contributor.authorMoreli, Aldemar Polonini
dc.date.accessioned2016-02-12T11:44:27Z
dc.date.available2016-02-12T11:44:27Z
dc.date.issued2012
dc.descriptionTrabalho apresentado no 38º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiraspt_BR
dc.description.abstractO presente trabalho teve como objetivo determinar o Brix da ARC dos grãos e da casca de duas variedades de café, após diferentes tempos de degomagem.pt_BR
dc.format2 páginaspt_BR
dc.identifier.citationSOARES, S. F.; DONZELES, S. M. L.; MORELI, A. P. Brix da água usada na degomagem do cereja descascado e da casca de duas variedades de café. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 38., 2012, Caxambu. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2012. (1 CD-ROM), 2 p.pt_BR
dc.identifier.issn2316-4115
dc.identifier.urihttp://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/5122
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.publisherEmbrapa Cafépt_BR
dc.subject.classificationCafeicultura::Colheita, pós-colheita e armazenamentopt_BR
dc.titleBrix da água usada na degomagem do cereja descascado e da casca de duas variedades de cafépt_BR
dc.typeTrabalho de Evento Cientificopt_BR

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