Qualidade do café Conilon em função do tempo decorrido entre a colheita e o início da secagem
Arquivos
Data
2008
Autores
Guarçoni, R. C.
Fonseca, A. F. A. da
Ferrão, M. A. G.
Verdin Filho, A. C.
Volpi, P. S.
Ferrão, R. G.
Moreli, A. P.
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Editor
Embrapa Café
Resumo
O objetivo deste trabalho foi o de analisar a qualidade do café conilon em função do tempo entre a colheita e o início da secagem.
Descrição
Trabalho apresentado no 34º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras
Palavras-chave
Citação
GUARÇONI, R. C. et al. Qualidade do café Conilon em função do tempo decorrido entre a colheita e o início da secagem. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 34., 2008, Caxambu. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2008. (1 CD-ROM), 2 p.