Determinação de ácidos orgânicos na rizosfera de cafeeiro por cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC)

Abstract

Objetivando determinar ácidos orgânicos na rizosfera do cafeeiro (Coffea arábica), foram coletadas amostras de rizosfera em lavoura da Fazenda Experimental da EPAMIG (Lavras-MG). Após adaptação da metodologia, as amostras foram submetidas à extração e os ácidos orgânicos de baixo peso molecular determinados por Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (HPLC). O método de extração utilizado detectou, nas amostras analisadas, os ácidos cítrico, oxálico, acético, butírico e propiônico, sendo que os ácidos oxálico, acético e cítrico foram encontrados em maiores quantidades em relação aos demais.

Aiming at to determine organic acids in the rhizosphere of coffee plants (Coffea arabica), samples of the rhizosphere of these plants were collected at the Experimental Station of EPAMIG (Lavras-MG). After adaptation of the methodology, the samples were submitted to extraction and the low molecular weight organic acids were determined by Liquid Chromatography of High Precision (HPLC). The extraction method used was efficient to detect citric, oxálic, acetic, butíric and propiônic acids in the samples. The oxálic, acetic and citric acids were found in larger amounts than the other organic acids.