Comportamento fisiológico de dois cultivares de Coffea arabica L submetidos à duas condições de disponibilidade hídrica

Abstract

A prática da irrigação de lavouras cafeeiras em áreas extensivas é um fato recente, necessitando de estudos em relação a quantidade de água a aplicar, época correta de realização e cultivares mais tolerantes. Este trabalho teve como objetivo, avaliar o comportamento dos cultivares de café Acaiá e Topázio em lavouras conduzidas com e sem irrigação. Foram avaliados o potencial hídrico foliar, trocas gasosas, características microclimáticas e eficiência fotoquímica do fotossistema II. Essas características mostraram-se contrastantes em cada cultivar de acordo com os tratamentos. O cultivar Topázio não irrigado mostrou-se mais sensível que o Acaiá, possivelmente devido ao espaçamento e sistema radicular.The coffee crops irrigation in extensive areas is a recent fact that needs study in relation to amount of water required, correct time to irrigate and tolerant cultivars. This work aimed to evaluate the behavior of Acaiá and Topázio plants cultivated with and without irrigation leaf water potential, gas exchange rates, microclemate conditions and photochemical efficiency of photosystem II were mensured. These variables presented differences with the traitments. Topázio under without irrigation were more sensitive than Acaiá, possible associated with plants density and root system.