Respostas de mudas de café em solução nutritiva à localização de nitrogênio, fósforo e enxofre no sistema radicular

Abstract

Objetivou-se estudar os efeitos do suprimento localizado de N, P e S, em diferentes combinações no ambiente radicular, sobre o desenvolvimento de mudas de café crescidas em solução nutritiva, utilizando-se a técnica de raízes divididas. Para tanto, avaliaram-se, nas folhas e nas raízes, o crescimento, a distribuição das frações nitrogenadas, fosfatadas, sulfuradas e os teores de carboidratos. A distribuição simultânea de NPS ou de N a todas as raízes e o fornecimento de PS, P ou S em somente um dos vasos (suprimento localizado) foram as condições que mais favoreceram o crescimento da parte aérea. A localização do N comprometeu severamente o metabolismo do nutriente na planta. Dos três nutrientes em estudo, o N foi o único que estimulou o crescimento das raízes no vaso em que ele foi suprido localizadamente. Para esses tratamentos a diferença do peso da matéria seca entre as porções radiculares (supridas ou não com N) aumentou. Aquelas raízes que estavam em contato direto com o N localizado apresentaram, de maneira geral, maiores valores de I max (N03-) e semelhantes teores de N-total e de N-N03- , relativamente a todo o sistema radicular em contato com o N-exógeno. O maior teor de N-orgânico e o menor teor de carboidrato presente nas raízes que receberam o N localizado sugerem que tais estímulos devem estar relacionados com o incremento na síntese de compostos nitrogenados nas raízes. A semelhança do crescimento entre as porções radiculares supridas ou não com o P, S ou PS parece estar relacionada à eficiente mobilidade desses nutrientes na planta. O isolamento de um nutriente dos demais, ao afetar o crescimento geral da planta, revelou uma interação entre o metabolismo dos três nutrientes no cafeeiro.The objective of this study was to analyze the effects of the localized supply of N, Pand S, in different combinations in the root system, on the development of coffee seedlings in a nutritive solution, using the divided roots technique. The growth and distribution of the phosphated, sulphurated fractions in the leaves and roots and the concentrations of carbohydrate, were evaluated. The simultaneous distribution of NPS or of N to the roots and the supply of PS, P or S in only one of the pots were the conditions which facilitaded the growth of the aerial part. Nitrogen localization compromised severely the metabolism of the nutrient in the plant. From the three nutrients under study, N was the only one which favoured the root growth in the pot in which it was supplyed in a localized manner. For these treatments, the weight difference of the dry matter among the root parts (supplyed or not with N) increased. Those roots which were in direct contact with the localized N had, in general, higher values of Imax (NO 3 ) and similar concentrations of total - N and of N-NO3 , as compared to the entire root system in contact with the exogenous N. The highest concentration of organic N and the lowest concentration of carbohydrate present in the roots which received the localized N suggest that such influence are probably related to the increment in the synthesis of nitrogenated compounds in the roots. The similarity of the growth among the root parts supplied or not with P, S or PS appears to be related to the efficient movement of these nutrients in the plant. The isolation of one nutrient from the others, affecting the overall growth of the plant, revealed and interaction among the metabolisms of three nutrients in the coffee plant.