Relações entre floração e déficit hídrico em dois cultivares de café arabica irrigados por gotejamento

Abstract

Este trabalho foi desenvolvido em área experimental da Universidade Federal de Viçosa, Viçosa (20º45S e 42º52W), Minas Gerais, com o objetivo de avaliar o nível e duração do déficit hídrico exigido para estimular o desenvolvimento do botão floral do cafeeiro e caracterizar os estádios de desenvolvimento dos botões florais associados ao déficit de água e o retorno da irrigação. O trabalho está no primeiro ano de coleta de dados e estão sendo avaliadas características de crescimento, estádio de desenvolvimento do botão floral e o potencial hídrico das folhas no horário da ante-manhã, com cafeeiros de 20 meses de idade, dos cultivares Catuaí Vermelho 99 e Acaiá Cerrado 1474. Os tratamentos consistiram em permanentemente não irrigado durante o ano (E1), permanentemente irrigado durante o ano (E2), não irrigado no mês de julho (E3) e não irrigado nos meses de julho e agosto (E4). Os resultados indicam as médias dos potenciais hídricos da folha, medidos em 15 de agosto, foram de -1,40, -0,24, -0,38 e -0,66 MPa respectivamente para os tratamentos E1 a E4 no Catuaí, e -1,42, -0,32, -0,46 e -0,70 MPa respectivamente para os tratamentos E1 a E4 no Acaiá. Comparando-se os valores iniciais de floração do ano agrícola 1999/2000, com os potenciais hídricos observados nos diferentes tratamentos, verifica-se que o tratamento permanentemente irrigado alcançou maior quantidade de botões florais e floriu muito mais cedo, em relação ao tratamento não irrigado e aos tratamentos que sofreram déficit hídrico em determinados meses. Os resultados obtidos são preliminares, necessitando de continuidade das medidas para conclusões adequadas.This research was carried out at the experimental field in the Agronomy Department, at the Viçosa Federal University, in Viçosa (20º 45 S and 42º 52 W), Minas Gerais state, to find out the degree and duration of the leaf water deficit required for flowering of Arabica coffee trees and to identify the stages of the flower buds responsive to water deficit and subsequent irrigation. In this first year of research, growth parameters, stage of development of floral buds and the predawn leaf potential were evaluated in 12- month old ‘Catuaí Vermelho 99’ and ‘Acaiá Cerrado 1474’Arabica coffee trees. Treatments were permanently non-irrigated (E1), permanently irrigated (E2), non-irrigated in July (E3), and non-irrigated in July and August (E4). The average leaf predawn water potentials, determined on August 15th were, respectively, for E1 to E4, -1.40, -0.24, -0.38, and -0,66 MPa for ‘Catuaí’, and -1.42, -0.32, -0.46, and -0.70 MPa, for ‘Acaiá’. By comparing initial flowering values in 1999/2000 with the imposed water potentials, the conclusion is that flowering came earlier and was more abundant in the permanently irrigated (E2) than in the other treatments. However, these are preliminary results and not conclusive.