Circuito sul mineiro de cafeicultura: modelo inovador de transferência de tecnologia
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2001
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Resumo
O Circuito Sul-Mineiro de Cafeicultura tem o objetivo de sistematizar e organizar os encontros na área da cafeicultura na região, integrando as instituições públicas, privadas e os cafeicultores na busca do objetivo comum: melhorar a qualidade do café, aumentar a produtividade, diminuir os custos de produção e, por conseqüência, melhorar a renda dos cafeicultores. O Sul de Minas é a maior região produtora de café de Minas e do Brasil. Com cerca de 37.000 propriedades cafeeiras, uma área cultivada
de 516 mil hectares, com uma produção média de 8,0 milhões de sacas de café beneficiados, o Sul de Minas responde por 56% da produção mineira e 29% da produção nacional. No aspecto social, a cafeicultura sul-mineira é uma verdadeira indústria verde, pois gera 672 mil empregos diretos e indiretos na região. O valor da produção de café - cerca de 500 milhões de dólares - circula em todos os municípios sul mineiros. Só na colheita são pagos cerca de 1,7 milhão de salários mínimos. No Circuito Sul-Mineiro de Cafeicultura - Ano 2000 foram realizadas 176 horas de palestras técnicas, 22 etapas em municípios diferentes, 110 municípios presentes, 8.551 produtores participantes. No ano de 2001 estão sendo realizados 26 eventos nos principais municípios produtores de café do Sul de Minas. Os temas abordados são selecionados de acordo com a época do ano e com a necessidade dos produtores. Está prevista a participação de 12.000 cafeicultores em todas as etapas, com 208 horas de palestras técnicas, o que faz do circuito sul mineiro o maior evento técnico da cafeicultura nacional.
The Southern Minas Circuit of Coffee Culture is intended to systematize the meetings in the area of coffee culture, linking the public, private organizations and the coffee growers in the search for the common objective: to improve the coffee quality, increase yield, decrease the production costs and hence to improve the coffee growers’ income. Southern Minas is the greatest coffee- growing region of Minas and Brazil. With around 37,000 coffee-growing estates, an acreage grown of 515 thousand hectares with an average yield of 8.0 million bags of processed coffee, Southern Minas accounts for 56% of Minas’ production and 29% of the national production . In the social aspect , the Southern Minas coffee culture is a real green industry for it generates 672 thousand employments , both direct and indirect in the region .The value of the coffee production by around 500 million dollars’ worth - circulate throughout Southern Minas towns . Only in the harvest , about 1.7 million of minimum salaries are paid. In the Circuito Sul Mineiro de Cafeicultura (Southern Minas Circuit of Coffee Culture ) - Year 2000, 176 hours’ technical lectures were performed, 22 steps in different towns, 110 towns present, 8,551 participating farmers. In the year of 2001, 26 events have being been held in the main coffee-producing towns in Southern Minas. It is foreseen the participation of 12,000 coffee growers in every step, with 208 hours of technical lectures, which makes of the Southern Minas’ circuit the largest technical event of national coffee culture.
The Southern Minas Circuit of Coffee Culture is intended to systematize the meetings in the area of coffee culture, linking the public, private organizations and the coffee growers in the search for the common objective: to improve the coffee quality, increase yield, decrease the production costs and hence to improve the coffee growers’ income. Southern Minas is the greatest coffee- growing region of Minas and Brazil. With around 37,000 coffee-growing estates, an acreage grown of 515 thousand hectares with an average yield of 8.0 million bags of processed coffee, Southern Minas accounts for 56% of Minas’ production and 29% of the national production . In the social aspect , the Southern Minas coffee culture is a real green industry for it generates 672 thousand employments , both direct and indirect in the region .The value of the coffee production by around 500 million dollars’ worth - circulate throughout Southern Minas towns . Only in the harvest , about 1.7 million of minimum salaries are paid. In the Circuito Sul Mineiro de Cafeicultura (Southern Minas Circuit of Coffee Culture ) - Year 2000, 176 hours’ technical lectures were performed, 22 steps in different towns, 110 towns present, 8,551 participating farmers. In the year of 2001, 26 events have being been held in the main coffee-producing towns in Southern Minas. It is foreseen the participation of 12,000 coffee growers in every step, with 208 hours of technical lectures, which makes of the Southern Minas’ circuit the largest technical event of national coffee culture.
Descrição
Trabalho apresentado no Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil (2. : 2001 : Vitória, ES). Resumos. Brasília, D.F. : Embrapa Café, 2001. 181p. : il.
Palavras-chave
Circuito Mineiro de Cafeicultura Transferência de tecnologia, Coffee culture Circuit Technology transfer.
Citação
Abrahão, Edinaldo José. Circuito sul mineiro de cafeicultura: modelo inovador de transferência de tecnologia. In: Simpósio Brasileiro de Pesquisa dos Cafés do Brasil (2. : 2001 : Vitória, ES). Anais. Brasília, D.F. : Embrapa Café, 2001. (CD-ROM), p. 2588-2592.