Métodos de extração de DNA em matriz de café torrado e moído
Data
2015-05
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Editor
Embrapa Agroindústria de Alimentos
Resumo
O objetivo desse trabalho foi desenvolver um protocolo de extração eficiente, para matriz complexa (de difícil extração), como café torrado e moído, que permitisse um incremento na quantidade de DNA, bem como na sua pureza.
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Palavras-chave
Citação
OLIVEIRA, E. M. M. et al. Métodos de extração de DNA em matriz de café torrado e moído. Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, Comunicado Técnico, n. 209. 2005. 3 p.