Efeito de aplicações do Viça Café sobre o controle de doenças, bicho-mineiro e vigor dos cafeeiros

Abstract

Entre os fatores responsáveis por perdas na cultura do café, encontram-se as deficiências minerais e as doenças. Em uma situação de desequilíbrio nutricional, a planta é geralmente muito mais vulnerável à doenças. As alterações climáticas observadas nos últimos anos e o fato de que grande extensão da cafeicultura encontra-se hoje implantada em áreas de solos com baixa fertilidade natural como o cerrado, principalmente as condições de déficit hídrico para as plantas de café tem sido responsáveis por desequilíbrios ou carências nutricionais e consequentemente o agravamento de doenças tais como a ferrugem (Hemileia vastatrix Berk. & Br.) e cercosporiose (Cercospora coffeicola Berk. & Cke.). Assim, a tentativa de melhorar as condições das lavouras utilizando-se da aplicação de fungicidas, como medida isolada, mostra-se insuficiente na recuperação do vigor das plantas, produtividade e qualidade do produto final. Através do presente estudo, concluiu-se que o produto Viça Café, principalmente quando aplicado nos períodos de janeiro a março e fevereiro a abril, foi altamente eficiente no controle da ferrugem, e cercosporiose nos frutos, principais doenças que ocorreram durante o período e auxiliou no controle da cercosporiose e bicho-mineiro nas folhas. O controle da cercosporiose nos frutos representa preservação do padrão qualitativo e tipo do café produzido. Os tratamentos que continham cobre em sua formulação promoveram ainda uma melhoria no vigor das plantas e apresentou uma coloração verde mais intensa das folhas quando avaliadas visualmente. As características de economicidade do produto Viça Café bem como a sua forma de atuação induzindo uma maior resistência das plantas às doenças através do fornecimento de nutrientes essenciais ao metabolismo, tornam o produto indicado em um sistema de manejo integrado da cultura com benefícios sobre o equilíbrio biológico, o meio ambiente e a qualidade do produto final.

Among the factors responsible by reduced yields on coffee, are mineral deficiencies and diseases. In a situation of nutritional desbalance, the plant is generally much more susceptible to diseases. The weather changes observed in the last years and the fact that the biggest coffee planting area is today on low fertility soils like the "cerrado", have been responsable by nutritional desbalances and deficiences and consequently higher damage caused by diseases like coffee rust (Hemileia vastatrix Berk & Br) and cercosporiosis (Cercospora coffeicola Berk & Cke). Under this conditions, trying to improve the coffee growth conditions through fungicides utilization, like a isolate measure, are insufficient ther better plants vigour, yield and quality recuperation of the end product. Through the present study it was concluded that Viça Café, mainly when applied in the periods of January to March and February to April was highly efficient on control of coffee rust (Hemileia vastatrix Berk & Br.), and cercosporiosis on fruits, the main diseases that occurred during the period. It also helped on control of cercosporiosis and leaf miner. The control of cercosporiosis on fruits represents a quality preservation of the coffee. The treatments that contained copper in its formulation promoted additionally a better plant vigour and presented a more intense green color of the leaves when visually evaluated. The economic characteristic of Viça Café and its activity of inducing a higher resistence to diseases, through the supply of metabolism essential nutrients, makes it a product indicate for the integrate management system regarding also the biological equilibrium, to environment and about the end product quality.