Influência do método de torração nas características físicas de cafés chato e moca originados do processamento natural

Página do item simplificado
dc.contributor.authorPimenta, T. V.
dc.contributor.authorPereira, R. G. F. A.
dc.contributor.authorTavares, K. M.
dc.contributor.authorCarvalho, M. de
dc.contributor.authorS. Júnior, W.
dc.contributor.authorSilva, J. R.
dc.date.accessioned2016-03-11T15:48:06Z
dc.date.available2016-03-11T15:48:06Z
dc.date.issued2007
dc.descriptionTrabalho apresentado no 33º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiraspt_BR
dc.description.abstractEste trabalho foi conduzido no Pólo de Tecnologia em Qualidade do Café da Universidade Federal de Lavras (UFLA), e teve como objetivo identificar a influência do método de torração nas características físicas de cafés da subcategoria chato e subcategoria moca originários do processamento natural.pt_BR
dc.format4 páginaspt_BR
dc.identifier.citationPIMENTA, T. V. et al. Influência do método de torração nas características físicas de cafés chato e moca originados do processamento natural. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 33., 2007, Lavras. Anais... Brasília,DF: Embrapa Café, 2007. (1 CD-ROM), 4 p.pt_BR
dc.identifier.issn2176-3429
dc.identifier.urihttp://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/5859
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.publisherEmbrapa Cafépt_BR
dc.subject.classificationCafeicultura::Colheita, pós-colheita e armazenamentopt_BR
dc.titleInfluência do método de torração nas características físicas de cafés chato e moca originados do processamento naturalpt_BR
dc.typeTrabalho de Evento Cientificopt_BR

Arquivos

Pacote original

Agora exibindo 1 - 1 de 1
Imagem de Miniatura
Nome:
doc_258_33-CBPC-2007.pdf
Tamanho:
106.13 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descrição:
Baixar

Licença do pacote

Agora exibindo 1 - 1 de 1
Nenhuma Miniatura Disponível
Nome:
license.txt
Tamanho:
1.71 KB
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descrição:
Baixar

Coleções

CBPC (33.: 2007: Lavras, MG) - Anais