A absorção de água e o uso da máquina Centriflux® no café boia
dc.contributor.author | Nick, J. A. | |
dc.date.accessioned | 2016-03-23T14:23:41Z | |
dc.date.available | 2016-03-23T14:23:41Z | |
dc.date.issued | 2011 | |
dc.description | Trabalho apresentado no 37º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras | pt_BR |
dc.description.abstract | Desejou - se compreender a magnitude da absorção de água pelo café Boia em função do seu tempo em contato com a água, e a capacidade de reduzir este processo de reidratação mediante o uso da máquina Centriflux. Para isso fora m elaborados dois ensaios em Agosto/2010 com os seguintes objetivos : primeiro ensaio - mensurar a marcha de reidratação do café Boia quando em contato com o meio líquido da via úmida; segundo ensaio - mensurar a capacidade da centrifugação em reduzir a hid ratação do café Boia no final da via úmida. | pt_BR |
dc.format | 2 páginas | pt_BR |
dc.identifier.citation | NICK, J. A. A absorção de água e o uso da máquina Centriflux® no café boia. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 37., 2011, Poços de Caldas. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2011. (1 CD-ROM), 2 p. | pt_BR |
dc.identifier.issn | 2176-3429 | |
dc.identifier.uri | http://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/6224 | |
dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
dc.publisher | Embrapa Café | pt_BR |
dc.subject.classification | Cafeicultura::Colheita, pós-colheita e armazenamento | pt_BR |
dc.title | A absorção de água e o uso da máquina Centriflux® no café boia | pt_BR |
dc.type | Trabalho de Evento Cientifico | pt_BR |