Avaliação do óleo de café na inibição da esporulação dos fungos Penicillium roqueforti e Eurotium sp

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Data

2008

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Embrapa Café

Resumo

O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito do óleo de café verde na inibição da esporulação dos fungos Penicillium roqueforti e Eurotium sp.

Descrição

Trabalho apresentado no 34º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras

Palavras-chave

Citação

FERNANDES, A. P. et al. Avaliação do óleo de café na inibição da esporulação dos fungos Penicillium roqueforti e Eurotium sp. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 34., 2008, Caxambu. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2008. (1 CD-ROM), 1 p.

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