Avaliação do óleo de café na inibição da esporulação dos fungos Penicillium roqueforti e Eurotium sp
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Data
2008
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Editor
Embrapa Café
Resumo
O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito do óleo de café verde na inibição da esporulação dos fungos Penicillium roqueforti e Eurotium sp.
Descrição
Trabalho apresentado no 34º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras
Palavras-chave
Citação
FERNANDES, A. P. et al. Avaliação do óleo de café na inibição da esporulação dos fungos Penicillium roqueforti e Eurotium sp. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 34., 2008, Caxambu. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2008. (1 CD-ROM), 1 p.