Avaliação em grãos do café especial torrado em diferentes condições de acondicionamento
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Data
2015
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Editor
Embrapa Café
Resumo
Este trabalho teve como objetivo, avaliar os grãos de um café especial torrado, após 150 dias de armazenamento em diferentes condições de acondicionamento.
Descrição
Trabalho apresentado no 41º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras
Palavras-chave
Citação
NADALETI, D. H. S. et al. Avaliação em grãos do café especial torrado em diferentes condições de acondicionamento. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 41., 2015, Poços de Caldas. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2015. (1 CD-ROM), 2 p.