O desafio da sustentabilidade da cafeicultura brasileira
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Data
2008
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Editor
Embrapa Café
Resumo
Este artigo busca mostrar os desafios encontrados pelos cafeicultores na busca pela sustentabilidade. Como na cafeicultura a questão da sustentabilidade esta ligada a certificação agrícola. Este artigo abordará a questão dos selos de qualidade e a viabilidade de implantação desses sistemas.
Descrição
Trabalho apresentado no 34º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras
Palavras-chave
Citação
SERRA, B. B. O desafio da sustentabilidade da cafeicultura brasileira. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 34., 2008, Caxambu. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2008. (1 CD-ROM), 2 p.