Caracterização do rendimento e qualidade dos clones do Conilon Vitória em lavoura experimental do IFES-ES

Abstract

O presente trabalho teve por objetivo caracterizar o rendimento dos clones do “Conilon Vitória”, bem como, classificar por tipo e peneira, adotando-se o manejo pós-colheita por via seca, secagem em terreiro de saibro-cimento e adotando-se a colheita seletiva (frutos no estádio de maturação maduro – vermelho claro e escuro) e não seletiva (café da roça – verde, ver de cana, maduro e seco/passa).