Densidade de fluxo de seiva em plantas de café (Coffea arabica L.) submetidas a baixas temperaturas e diferentes regimes de irradiância

Abstract

Avaliou-se as variações microclimáticas e a densidade de fluxo de seiva (DFS) em plantas de café do cultivar Obatã-IAC 1669-20 com 3 anos de idade, no município de Rio Claro-SP, durante o período imediatamente anterior e posterior à geada ocorrida no dia 17 de julho de 2000. Verificou-se que a redução na (DFS) nas plantas sombreadas foi mais dependente da limitação da irradiância do que da temperatura e da umidade relativa do ar. Temperaturas ao redor de -0,5ºC medidas ao nível do topo das plantas, ocasionaram apenas redução temporária na DFS, uma vez que duas semanas após, as plantas apresentaram recuperação plena. O efeito prejudicial das temperaturas baixas foi significativamente reduzido pelas proteções de sombrite utilizadas no sombreamento das plantas.Microclimate variations and xylem sap flux density, in a three years old coffee crop (Coffea arabica L., c.v. Obatã-IAC 1669-20), growing in field conditions under four irradiance regimes, were evaluated just before and after the frost occurred on July 17th of this year in Rio Claro-SP. It was observed that xylem sap flux density reductions were more pronounced in shaded plants. These variations were more dependent on radiation than on air humidity and temperature. Air temperatures close to -0,5oC measured at plant top caused only temporary reduction on xylem sap flux density, once one week later the plants showed good recuperation. Negative effect of the low temperatures was markedly reduced by the protective action of the shade net used for plant shading.