Atividade da enzima polifenoloxidase em grãos cereja
dc.contributor.author | Cabral, J. P. C. | |
dc.contributor.author | Silva, D. R. G. | |
dc.contributor.author | Souza, T. L. | |
dc.contributor.author | Resende, É. R. S. | |
dc.contributor.author | Pozza, A. A. A. | |
dc.contributor.author | Malta, M. R. | |
dc.date.accessioned | 2019-07-08T13:35:33Z | |
dc.date.available | 2019-07-08T13:35:33Z | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.description | Trabalho apresentado no 44º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras. | pt_BR |
dc.description.abstract | O presente trabalho teve como objetivo determinar a atividade da PFO em amostras de cafés cereja descascado e despolpado em uma lavoura após dois anos de adubação nitrogenada. | pt_BR |
dc.format | 1 página | pt_BR |
dc.identifier.citation | CABRAL, J. P. C. et al. Atividade da enzima polifenoloxidase em grãos cereja. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 44., 2018, Franca. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2018. (1 CD-ROM), 1 p. | pt_BR |
dc.identifier.issn | 2176-3429 | |
dc.identifier.uri | http://www.sbicafe.ufv.br/handle/123456789/11666 | |
dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
dc.publisher | Embrapa Café | pt_BR |
dc.subject.classification | Cafeicultura::Qualidade de bebida | pt_BR |
dc.title | Atividade da enzima polifenoloxidase em grãos cereja | pt_BR |
dc.type | Trabalho de Evento Cientifico | pt_BR |