Curvas de torração de cafés chatos e mocas originados do processamento natural
dc.contributor.author | Pimenta, T. V. | |
dc.contributor.author | Pereira, R. G. F. A. | |
dc.contributor.author | Corrêa, J. L. G. | |
dc.contributor.author | Tavares, K. M. | |
dc.contributor.author | Carvalho, M. de | |
dc.contributor.author | Silva, J. R. | |
dc.contributor.author | S. Júnior, W. | |
dc.date.accessioned | 2016-02-25T19:35:54Z | |
dc.date.available | 2016-02-25T19:35:54Z | |
dc.date.issued | 2007 | |
dc.description | Trabalho apresentado no 33º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras | pt_BR |
dc.description.abstract | Este trabalho teve como objetivo avaliar o comportamento de grãos de café chatos e mocas durante o processo de torração conduzido de três formas diferentes. | pt_BR |
dc.format | 3 páginas | pt_BR |
dc.identifier.citation | PIMENTA, T. V. et al. Curvas de torração de cafés chatos e mocas originados do processamento natural. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 33., 2007, Lavras. Anais... Brasília,DF: Embrapa Café, 2007. (1 CD-ROM), 3 p. | pt_BR |
dc.identifier.issn | 2176-3429 | |
dc.identifier.uri | http://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/5697 | |
dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
dc.publisher | Embrapa Café | pt_BR |
dc.subject.classification | Cafeicultura::Colheita, pós-colheita e armazenamento | pt_BR |
dc.title | Curvas de torração de cafés chatos e mocas originados do processamento natural | pt_BR |
dc.type | Trabalho de Evento Cientifico | pt_BR |