Caracterização de propriedades do solo e estado nutricional de cafeeiros orgânicos desenvolvidos em agricultura familiar no município de Poço Fundo - MG

Abstract

Esta pesquisa teve início em janeiro de 2001 e visa caracterizar, por dois anos, as propriedades físicas, químicas e biológicas do solo e o estado nutricional dos cafeeiros conduzidos em diferentes sistemas de manejo orgânico desenvolvidos por três agricultores familiares do município de Poço Fundo, sul de Minas Gerais. Selecionaram-se as áreas considerando o histórico do local. O delineamento utilizado é o inteiramente casualizado, com três repetições para cada tipo de análise, sendo o período chuvoso e seco as épocas de coletas de amostras. As análises físicas (areia, silte, argila, umidade; densidade e macro/microporosidade) e químicas (pH, fósforo/resina, potássio, cálcio, magnésio, alumínio, acidez potencial, enxofre, boro, zinco, cobre, manganês, ferro e matéria orgânica) são realizadas nas profundidades de 0-10, 10-20 e 20-40 cm, e as análises biológicas (umidade, biomassa de carbono, respiração, colonização e identificação de esporos), a 0-10 cm. O estado nutricional das plantas é determinado por análise foliar de macro e micronutrientes. Pode-se observar nos solos das áreas do experimento, nas diferentes profundidades, em período chuvoso: acidez média, excesso de cobre e ferro, deficiência de fósforo (resina) e plantas com excesso de fósforo e deficiência de ferro.This research had start in January, 2001 and certify during two year, the physical, chemical and biological properties from the soil and the nutricional state of the coffee tree through differents methods of organic handling by three familar’s farmers from Poço Fundo City, south of Minas Gerais. Selected the areas considering the local’s historic. The outline is intirely caused with three repetition for each kind of analysis, being collected the samples during the period of rainy and dry. The physical’s analysis (sand, silte, clay, moisture, density, macro/microporosity) and chemical (pH, phosphorus/resin, potassium, sulfur, boron, zinc, copper, manganese, iron and organic matter), are realized in depth: 0-10, 10-20 and 20-40 cm and the biological’s analysis (moisture, carbon’s biomass, breath, colonization and identification of sporos) from 0-10 cm. The nutrional state of the plants is determined by foliar analysis of macro and micronutrients. Can be noticed in soils of experiments’areas, in differents depth and in rainy periods: media acidness, excess of iron and copper, deficit of phosphorus (resin), and the plants show excess of phosphorus and deficit of iron.