Influência do nitrogênio na qualidade final da bebida de café

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Data

2018

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Editor

Embrapa Café

Resumo

O presente trabalho avaliou a classificação quanto ao tipo de bebida, que se refere ao número de defeitos de diferentes fontes e doses de nitrogênio (N).

Descrição

Trabalho apresentado no 44º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras.

Palavras-chave

Citação

CABRAL, J. P. C. et al. Influência do nitrogênio na qualidade final da bebida de café. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 44., 2018, Franca. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2018. (1 CD-ROM), 1 p.

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