Estudos sobre método alternativo para a substituição da secagem de café em terreiro

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dc.contributor.authorMoreira, R. V.
dc.contributor.authorRosa, S. D. V. F. da
dc.contributor.authorMalta, M. R.
dc.contributor.authorCirillo, M. A.
dc.contributor.authorL. Filho, A. F.
dc.date.accessioned2016-07-14T12:07:21Z
dc.date.available2016-07-14T12:07:21Z
dc.date.issued2015
dc.descriptionTrabalho apresentado no 41º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiraspt_BR
dc.description.abstractO presente trabalho foi realizado com o objetivo de caracterizar a composição química e avaliar a qualidade de frutos de café, processados por via seca e submetidos a diferentes métodos de secagem.pt_BR
dc.format1 páginapt_BR
dc.identifier.citationMOREIRA, R. V. et al. Estudos sobre método alternativo para a substituição da secagem de café em terreiro. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 41., 2015, Poços de Caldas. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2015. (1 CD-ROM), 1 p.pt_BR
dc.identifier.issn2316-4115
dc.identifier.urihttp://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/7608
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.publisherEmbrapa Cafépt_BR
dc.subject.classificationCafeicultura::Colheita, pós-colheita e armazenamentopt_BR
dc.titleEstudos sobre método alternativo para a substituição da secagem de café em terreiropt_BR
dc.typeTrabalho de Evento Cientificopt_BR

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CBPC (41.:2015: Poços de Caldas, MG) - Anais