Novas condições de desmucilagem enzimática de cafés despolpados
| dc.contributor.author | Matiello, J. B. | |
| dc.contributor.author | Jordão Filho, Marcelo | |
| dc.contributor.author | Brito, G. | |
| dc.contributor.author | Neri, Cesar | |
| dc.contributor.author | Novais, Carlos | |
| dc.contributor.author | Flores, Luis N. | |
| dc.contributor.author | Pegoraro, Douglas | |
| dc.contributor.author | Ribeiro, Luiz Evandro | |
| dc.contributor.author | Vart, Luiz Adam | |
| dc.contributor.author | Cesar Filho, Joao Carlos Leite | |
| dc.date.accessioned | 2016-07-07T14:11:11Z | |
| dc.date.available | 2016-07-07T14:11:11Z | |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.description | Trabalho apresentado no 41º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras | pt_BR |
| dc.description.abstract | Na safra cafeira de 2015, novos trabalhos foram conduzidos com a desmucilagem enzimática, nas regiões do Planalto de Conquista-BA, na Zona de Guaxupe, Varginha e Carmo do Rio Claro , no Sul de Minas e em Franca-SP, em diferentes propriedades, objetivando ampliar as informações sobre a melhor metodologia para uso da enzima. | pt_BR |
| dc.format | 2 páginas | pt_BR |
| dc.identifier.citation | MATIELLO, J. B. et al. Novas condições de desmucilagem enzimática de cafés despolpados. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 41., 2015, Poços de Caldas. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2015. (1 CD-ROM), 2 p. | pt_BR |
| dc.identifier.issn | 2316-4115 | |
| dc.identifier.uri | http://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/7455 | |
| dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
| dc.publisher | Embrapa Café | pt_BR |
| dc.subject.classification | Cafeicultura::Colheita, pós-colheita e armazenamento | pt_BR |
| dc.title | Novas condições de desmucilagem enzimática de cafés despolpados | pt_BR |
| dc.type | Trabalho de Evento Cientifico | pt_BR |