Determinação de trigonelina antes e após a aplicação do bioprotetor* da qualidade do café

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dc.contributor.authorChalfoun, S. M.
dc.contributor.authorAngélico, C. L.
dc.contributor.authorPimenta, C. J.
dc.contributor.authorBotelho, D. M. S.
dc.date.accessioned2016-07-14T12:09:34Z
dc.date.available2016-07-14T12:09:34Z
dc.date.issued2015
dc.descriptionTrabalho apresentado no 41º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiraspt_BR
dc.description.abstractO objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da aplicação do produto Bioprotetor da qualidade do café a base do fungo Cladosporiumcladosporioides(Freses)de Vries sobre o teor de trigonelina no café por meio da aplicação na pré- colheita em diferentes concentrações e épocas.pt_BR
dc.format2 páginaspt_BR
dc.identifier.citationCHALFOUN, S. M. et al. Determinação de trigonelina antes e após a aplicação do bioprotetor* da qualidade do café. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 41., 2015, Poços de Caldas. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2015. (1 CD-ROM), 2 p.pt_BR
dc.identifier.issn2316-4115
dc.identifier.urihttp://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/7610
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.publisherEmbrapa Cafépt_BR
dc.subject.classificationCafeicultura::Qualidade de bebidapt_BR
dc.titleDeterminação de trigonelina antes e após a aplicação do bioprotetor* da qualidade do cafépt_BR
dc.typeTrabalho de Evento Cientificopt_BR

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