Produção, beneficiamento e comercialização comunitária de um lote de café obtido de cafeicultores de economia familiar do município de S. A. do Amparo - MG

Resumo

O presente projeto foi desenvolvido durante o ano agrícola 2008/2009, no município de Santo Antônio do Amparo, envolvendo 10 participantes da Associação d e Cafeicultores Familiares de Santo Antonio do Amparo, constituída em 2008, com apoio do Projeto Força Café da Associação Hanns R. Neumann Stiftung do Brasil com o objetivo da produção preparo e comercialização de um lote de café de forma comunitária.

Descrição

Trabalho apresentado no 36º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras

Palavras-chave

Citação

CHALFOUN, S. M. et al. Produção, beneficiamento e comercialização comunitária de um lote de café obtido de cafeicultores de economia familiar do município de S. A. do Amparo - MG. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 36., 2010, Guarapari. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2010. (1 CD-ROM), 2 p.

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