AUMENTO DA PRODUÇÃO DE CAFEEIROS ADUBADOS COM ALTAS DOSES DE FÓSFORO NO SUL DE MINAS GERAIS

Abstract

Com o objetivo de validar a tecnologia de ajuste nutricional de cafeeiros arábica gerada pela Embrapa, com apoio do Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café – CBPD/Café, em 2007 foram definidas as áreas de validação no Sul de Minas Gerais e iniciada a aplicação da tecnologia de adubação do cafeeiro em fase de adoção. As ações de difusão e transferência de tecnologia inicialmente foram realizadas através de visitas técnicas para apresentação da tecnologia de aumento da adubação fosfatada a ser testada, e discussão com os produtores rurais e técnicos da extensão sobre os benefícios da mesma para o sistema de cultivo de café de sequeiro. A dosagem anual preconizada foi de 300 kg de P2O5 por hectare parcelada em duas aplicações. A primeira parcela com 2/3 da dose anual foi aplicada em setembro/outubro, antecedendo as primeiras chuvas. A segunda parcela, correspondendo a 1/3 da dose anual, foi aplicada em janeiro/fevereiro estendendo em alguns casos até o mês de março. No primeiro ano a primeira parcela foi com a fonte Superfosfato Simples sendo que em algumas unidades a segunda parcela foi com o Termofosfato Yoorin. A partir do segundo ano em todas unidades de validação prevaleceu como fonte de fósforo o Superfosfato Triplo e em uma o Tremofosfato Yoorin, entretanto em 2010 três unidades demonstrativas aplicaram o Superfosfato Triplo alternado com o Termofosfato Yoorin. Em outras três unidades houve associação de parte do fornecimento do fósforo através de material orgânico (compostagem de esterco de frango; galinha ou bovinos compalha de café). A produção total e a produtividade foram determinadas para cada unidade de validação, visando comparar os resultados obtidos nos anos anteriores (2003 a 2006) e posteriores (2008 a 2011) à utilização do tratamento preconizado. Considerando todas as propriedades, observou-se um aumento médio da produtividade de sete sc/ha-1 o que correspondeu em média a 20% de aumento na produção de café beneficiado. O maior crescimento e desenvolvimento observado para os cafeeiros submetidos a maiores doses de fósforo estão em consonância com os resultados obtidos a nível experimental.Coffee validation areas at south part of Minas Gerais state were selected in 2007 to demonstrate the effect of increasing phosphorus application on the growth and yield. The actions for technology dissemination were initially carried out by technical visits to present the technology of fertilization with high doses of phosphorus for farmers and extension technicians. It was discussed about the benefits of phosphorus application for the coffee rainfed production system. The recommended annual dose was 300 kg of P2O5 per hectare. The annual dose was splitted in two applications: 2/3 of annual dose applied in September/October just before rainy season start. The second part was usually applied in January/February, however in some situation it was extended until March. From the second year on, in five validation units prevailed as the phosphorus source Triple Superphosphate and in one validation unit Yoorin Thermophosphate. In 2010, three units did choose to alternate phosphorus source using Triple Superphosphate and Yoorin Thermofosfate with organic material (chicken and beef manure composted with coffee straw). The total production and productivity were determined for each validation unit to compare the results obtained by increasing phosphorus application. It was observed an increase of 7 bags.ha-1 on yield for all validation units which represented an increase of 20% in production of processed coffee. Coffee trees growth and development increased with application of higher doses of phosphorus confirming experimental results.