PRODUTIVIDADE DE CAFEEIRO EXPOSTO AO CÁDMIO, NÍQUEL E ZINCO

Resumo

Cada vez mais é importante conhecer os efeitos dos metais pesados, especialmente cádmio (Cd), níquel (Ni) e zinco (Zn), principalmente na produtividade do cafeeiro, uma vez que o uso de fontes antrópicas é uma prática crescente na fertilização dos cafezais. Neste trabalho avaliou-se a exposição de cafeeiros em produção a doses de Cd, Ni e Zn em relação à produtividade, estádio de maturação, massa e peneira médias de grãos. A produtividade média do cafeeiro foi prejudicada pela aplicação das maiores doses de Zn e Cd. O Cd diminuiu a massa de grãos e aumentou a porcentagem de grãos menores, peneiras 14 e 15.
Becomes increasingly important to obtain information of toxic heavy metals, especially cadmium (Cd), nickel (Ni) and zinc (Zn), mainly in coffee yield, since the use of anthropogenic sources is a growing practice in fertilization programs of coffee farmers. Therefore, we evaluated the exposure of Cd, Ni and Zn to the yield of coffee plants grown under field conditions. Average yield of coffee is reduced by application of higher doses of Zn and Cd. Cd applications decreases grain mass and increase the percentage of grains in the sieve 14 + 15.

Descrição

Trabalho apresentado no Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil (7. : 2011 : Araxá, MG). Anais Brasília, D.F: Embrapa - Café, 2011

Palavras-chave

Metais pesados; Massa de grãos; Amadurecimento de fruto, Heavy metals; Grains mass; Fruit ripening

Citação

Carvalho, Bruno Vasconcelos; Tezotto, Tiago; Favarin, José Laércio; Azevedo, Ricardo Antunes de; Mazzafera, Paulo. Produtividade de cafeeiro exposto ao cádmio, níquel e zinco. In: Simpósio de Pesquisa dos cafés do Brasil (7. : 2011 : Araxá, MG). Anais Brasília, D.F: Embrapa - Café, 2011 (1 CD-ROM), 5p.

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