Características vegetativas e produtivas de cafeeiros em diferentes supressões de irrigação e faces de exposição

Abstract

Objetivou-se, neste trabalho, verificar os efeitos iniciais de diferentes supressões de irrigação e faces de exposição solar sobre as características vegetativas e produtivas de cafeeiros após a poda. O experimento no delineamento em parcelas subdivididas com quatro repetições, em blocos casualizados, foi conduzido na Fazenda Cambuhy Agrícola Ltda (Matão, SP), com a cultivar arábica Mundo Novo IAC 376-4, em sistema de gotejamento na safra 2010/2011. Para as características vegetativas, os tratamentos primários constituíram-se em seis supressões de irrigação NI= não irrigado, IC=irrigação continuada durante todo o ano, IC 14a-19m= IC, exceto entre 14 de abril a 19 de maio, IC 20m-24jn= IC, exceto entre 20 de maio a 24 de junho, IC 25jn-30jl= IC, exceto entre 25 de junho a 30 de julho e IC 31jl-04s= IC, exceto entre 31 de julho a 04 de setembro. Os tratamentos secundários referiram-se a seis épocas de avaliação. Para as características produtivas os tratamentos primários constituíram-se nas supressões de irrigação e os tratamentos secundários nas faces de exposição das plantas à radiação solar Sudeste (SE) e Noroeste (NW). Avaliaram-se as características vegetativas diâmetro de caule e copa, altura da planta e inserção do primeiro ramo, número de ramos e o comprimento de ramos (SE, NW e média). Foi avaliada em cada face de exposição a produtividade total do café beneficiado e café de “chão”, rendimento da lavoura, renda de benefício e massa de 100 grãos. O cafeeiro não irrigado apresenta o menor incremento no crescimento inicial após a poda, exceto para altura de inserção do 1o ramo plagiotrópico. No cafeeiro irrigado, durante todo o ano, ocorre menor incremento no crescimento inicial sendo maior na supressão IC 25jn-30jl e IC 31jl-04s, durante o período de primavera e verão, exceto para o diâmetro de copa. Nos cafeeiros irrigados, em especial pelo uso das supressões IC 14a-19m, IC 20m-24jn, e IC 25jn-30jl, ocorre maior produtividade total e renda de benefício de café, comparado ao cafeeiro não irrigado. A face noroeste de exposição das plantas à radiação solar proporciona maior produtividade total e rendimento de café.The objective of this study was to verify the initial effects of different deletions of irrigation on vegetative and productive characteristics of coffee after pruning. The experiment in split plot design with four replications in a randomized complete block design was conducted at Fazenda Cambuhy Agrícola Ltda (Matão, state of São Paulo), with arabica cultivar Mundo Novo IAC 376-4, in a drip system in the 2010/2011 season. For the vegetative characteristics, primary treatment consisted of six deletions irrigation NI = not irrigated, IC = continuous irrigation throughout the year, IC = IC 14a-19m, except between April 14 to May 19, IC-20m 24jn = IC, except between May 20 to June 24, IC-25jn 30jl = IC, except between June 25 to July 30 and IC = IC 31jl-04s, except between July 31 to September 4. Secondary treatments mentioned up to six evaluation periods. For production traits primary treatments were deletions in irrigation treatments and the secondy treatment checks for side of plant exposure to solar radiation Southeast (SE) and northwest (NW). We evaluated the vegetative characteristics and canopy stem diameter, plant height and insertion of the first branch, number of branches and length of branches (SE, NW and middle). The total productivity of coffee and enjoyed the “floor”, crop yield, income benefit and weight of 100 grains was evaluated on each face exposure. The non-irrigated coffee has the lowest increase in initial growth after pruning, except for insertion height of the 1 st. plagiotrophycal. In irrigated coffee throughout the year, the lowest increase in the initial growth occurs with greater suppression IC 25jn-30jl e IC 31jl-04s, during the spring and summer, except for the canopy diameter. In irrigated coffee trees, especially the use of deletions IC 20m-24jn, and IC-25jn 30jl, higher overall productivity and income benefit of coffee occurs, compared to non-irrigated coffee. The northwest face of plant exposure to solar radiation provides higher total yield and yield of coffee.