Análise da irrigação no cultivo do café conilon no sul do estado do Espírito Santo

Abstract

No sul do Estado do Espírito Santo, a irrigação vem se consolidando como importante alternativa de modernização e crescimento da cafeicultura. Na região são utilizados os sistemas de irrigação: gotejamento, microaspersão, aspersão convencional móvel e fixa. Porém, muitos sistemas de irrigação são instalados sem projetos elaborados por profissionais capacitados, utilizando equipamentos com deficiências de instalação e o manejo da irrigação sem critério técnico, faltando informações detalhadas da situação dos sistemas de irrigação instalados. Diante do exposto, objetivou-se, com a realização deste trabalho, avaliar tecnicamente os sistemas de irrigação utilizados na cafeicultura de montanha da região. O trabalho foi dividido em duas etapas: na primeira, avaliou-se o desempenho dos sistemas de irrigação por aspersão convencional em áreas acidentadas; e na segunda etapa, avaliou-se o desempenho de sistemas de irrigação localizada. Estas avaliações foram realizadas por meio do levantamento dos principais parâmetros de eficiência relacionados à condução, distribuição, aplicação e manejo da irrigação em cada projeto avaliado. Com base nos resultados obtidos, concluiu-se que os sistemas avaliados apresentam indicadores de uniformidade inferiores aos recomendáveis. A variação da pressão de operação e vazão nos sistemas de aspersão fixa é acima do limite aceitável. A avaliação do manejo dos sistemas demonstra descontrole em relação ao uso da água.In the southern state of Espírito Santo, irrigation has been consolidated as an important alternative to modernization and growth of coffee. In the region are used irrigation systems: drip irrigation, sprayer, conventional sprinkling irrigation mobile and fixed. However, many irrigation systems are installed without projects designed by trained professionals, disabled equipment installation and irrigation management without technical criteria, lacking detailed information on the situation of irrigation systems installed. Given the above, the aim of this work was technically evaluate irrigation systems used in coffee mountain region. The work was divided into two phases: first, it evaluated the performance of irrigation by sprinkler irrigation conventional in hilly areas, and second step, it evaluated the performance of localized irrigation systems. These evaluations were conducted through survey of the main efficiency parameters related to the conducting, switching, application and management of the irrigation in each project assessed. Based on these results, it was concluded that the systems evaluated show indicators of uniformity lower than recommended. Variations in operating pressure and flow in fixed sprinkler systems is above the acceptable limit. The evaluation of management systems demonstrates unmanageability in relation to water use.