Growth, anatomy and physiology of coffee plants intoxicated by the herbicide glyphosate

Abstract

Weed control is fundamental in coffee cultivation due to their high interference, competing with the crop for water, light and nutrients. Among the control methods used, chemical control is highlighted, due to its high efficiency and low cost. However, due to application failures, herbicide drift phytotoxicity is common. Aiming at the search for selective active ingredients in coffee, the objective of this study was to growth, anatomy and physiology of coffee plants intoxicated by the herbicide Glyphosate. The experiment was carried out in a greenhouse with ‘Topázio MG1190’ coffee plants (Coffea arabica L.), cultivated in pots with an 11 L-substrate capacity. The statistical design was randomized block design (RBD), with four replicates and four doses of the herbicide, making up 16 experimental plots. Each plot consisted of three plants. The treatments were: (i) 0%; (ii) 10%; (iii) 25% and (iv) 50% of the commercial dose of the herbicide Glyphosate. The evaluations were performed at 104 days after application of the treatments. Growth, morphological, and physiological characteristics were evaluated. The effect of glyphosate drift impairs plant growth. However, after 104 days of intoxication, there is no longer any effect on the physiology and leaf anatomy of coffee plants.

O controle de plantas daninhas é fundamental na cafeicultura devido à elevada interferência que as mesmas implicam, competindo com a cultura por água, luz e nutrientes. Dentre os métodos de controle utilizados destaca-se o controle químico, por sua alta eficiência e baixo custo. Contudo, devido a falhas na aplicação, são frequentes casos de fitotoxicidade pela deriva dos herbicidas. Visando a busca por ingredientes ativos seletivos ao cafeeiro, objetivou-se com este trabalho, avaliar o crescimento, anatomia e fisiologia de plantas de cafeeiro intoxicadas pelo herbicida Glyphosate. O experimento foi realizado em casa de vegetação, com plantas de cafeeiro (Coffea arabica L.) da cultivar Topázio MG1190, cultivadas em vasos com capacidade de 11 litros de substrato. O delineamento estatístico utilizado foi o Delineamento em Blocos Casualizados (DBC), com quatro repetições e quatro doses do herbicida, perfazendo, 16 parcelas experimentais. Cada parcela foi composta por três plantas. Os tratamentos foram: (i) 0%; (ii) 10%; (iii) 25% e (iv) 50% da dose comercial do herbicida Glyphosate. As avaliações foram realizadas aos 104 dias após a aplicação dos tratamentos. Foram avaliadas características de crescimento, fisiológicas e anatômicas. O efeito da deriva de glyphosate prejudica o crescimento das plantas, porém após 104 dias da ocorrência da intoxicação já não se observa consequências na fisiologia e na anatomia foliar dos cafeeiros