Monitoramento da qualidade de grãos de café no armazenamento, por meio de análises fisiológicas

Freitas, Marcella Nunes deRosa, Sttela Dellyzete Veiga Franco daPereira, Cristiane CarvalhoCoelho, Luis FilipeClemente, Aline da Consolação Sampaio2016-03-212016-03-212012FREITAS, M. N. et al. Monitoramento da qualidade de grãos de café no armazenamento, por meio de análises fisiológicas. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 38., 2012, Caxambu. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2012. (1 CD-ROM), 2 p.2316-4115http://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/6126Trabalho apresentado no 38º Congresso Brasileiro de Pesquisas CafeeirasObjetivou-se neste trabalho, a avaliação da qualidade fisiológica de grãos de café ao longo do armazenamento em câmara fria (10°C).2 páginaspt-BRCafeicultura::Colheita, pós-colheita e armazenamentoMonitoramento da qualidade de grãos de café no armazenamento, por meio de análises fisiológicasTrabalho de Evento Cientifico