Oliveira, Débora Lima deSilva, Francis AlmeidaBrito, Ivana Paula Ferraz deConceição Junior, Valdemiro2015-06-302015-06-302013OLIVEIRA, D. L. et al. Caracterização do sistema de produção do café em assentamentos de Vitória da Conquista, Bahia. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 8., 2013, Salvador. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2013, 4 p.http://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/3561Trabalho apresentado no VIII Simpósio de Pesquisa dos Cafés do BrasilEste estudo objetiva caracterizar o sistema de produção e comercialização do café de assentamentos de reforma agrária no município de Vitória da Conquista - BA e discutir o impacto econômico local do mesmo. A partir da análise dos resultados obtidos por meio de entrevistas semi-estruturadas aplicadas às famílias assentadas, verifica-se que a exploração e o preparo da terra se realizam tanto de maneira moderna, com utilização de tratores, sendo este utilizado de forma coletiva ou alugada, para suprimento do mercado quanto tradicionalmente, preparando o solo com a utilização de enxada, para a subsistência familiar, diversificando a produção e transformando a situação local preexistente no âmbito municipal. A rentabilidade da maioria das propriedades, que plantam café, aparenta ser suficiente para a manutenção das famílias, tornando-se assim viável dentro da expectativa de consumo dos agricultores assentados. Este é um resultado interessante, pois é sabido que os sistemas de produção rentáveis é que verdadeiramente favorecem a permanência do homem no campo.4 páginaspt-BRAssentadosCoffea arabicaCafeicultura::Economia e política agrícolaTrabalho de Evento Científico