Oliveira, P. D.Isquierdo, E. P.Borém, F. M.Taveira, J. H. S.Cintra, W. O.2016-02-032016-02-032008OLIVEIRA, P. D. et al. Isotermas de dessorção da casca e do pergaminho de café arábica. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 34., 2008, Caxambu. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2008. (1 CD-ROM), 3 p.2176-3429http://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/4752Trabalho apresentado no 34º Congresso Brasileiro de Pesquisas CafeeirasObjetivou‐se no presente trabalho, determinar as curvas de umidade de equilíbrio de dessorção, e selecionar os modelos matemáticos que mais se ajustem ao comportamento das cascas e pergaminhos de café arábica.3 páginaspt-BRCafeicultura::Resíduos e subprodutos do caféTrabalho de Evento Cientifico