Bernardes, C. S. M.Andrade, H. C. C.Silva, D. A. O.Castro Junior, L. G.2018-07-122018-07-122016BERNADES, C. S. M. et al. Proposta de um mapa de riscos para a cafeteria escola de uma Universidade Federal de Minas Gerais. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 42., 2016, Serra Negra. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2016. (1 CD-ROM), 1 p.2176-3429http://www.sbicafe.ufv.br/handle/123456789/10073Trabalho apresentado no 42º Congresso Brasileiro de Pesquisas CafeeirasOs objetivos deste trabalho são: uma proposta de organização e supervisão do espaço físico, avaliação e melhoria dos padrões de segurança do trabalho, a identificação dos pontos críticos e a confecção do mapa de risco para a Cafeteria Escola da InovaCafé da Universidade Federal de Lavras.1 páginapt-BRCafeicultura::Administração e gestãoTrabalho de Evento Cientifico