Mendes Sobrinho, O. Teixeira2017-08-092017-08-091957-09MENDES SOBRINHO, O. T. Reorganização de uma fazenda de café. A Rural, São Paulo, p. 17-18, Set. 1957.http://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/8774Na moderna fazenda de café terá de haver como imperativo técnico-econômico um balanço dos seus elementos básicos: número de cafeeiros, idem de cabeças de gado e área para pastagens e capineira deverão constituir um conjunto harmônico. Tudo o mais será decorrência desse trinômio [...]” “A cafeicultura brasileira tenderá para a pequena propriedade. No Estado de São Paulo, próximo às áreas industriais, já começa a se manifestar essa tendência como decorrência do valor das terras, custo da mão-de-obra e esclarecimento do assalariado rural.2 páginaspt-BRCafeicultura::Administração e gestãoArtigo