Pereira, Aline Ramalho BrandãoChalfoun, Sara MariaSoares, Cláudio Roberto Fonsêca S.Batista, Luis RobertoSilva, Manuela daEmbrapa - Café2015-01-142015-01-142011Pereira, Aline Ramalho Brandão; Chalfoun, Sara Maria; Soares, Cláudio Roberto Fonsêca S.; Batista, Luis Roberto; Silva, Manuela da. Remoção de elementos-traço predominantes na água residuária do café por Aspergillus brasiliensis e Penicillum citrinum em biofiltros. In: Simpósio de Pesquisa dos cafés do Brasil (7. : 2011 : Araxá, MG). Anais Brasília, D.F: Embrapa - Café, 2011 (1 CD-ROM), 6p.http://www.sbicafe.ufv.br/handle/123456789/3281Trabalho apresentado no Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil (7. : 2011 : Araxá, MG). Anais Brasília, D.F: Embrapa - Café, 2011A poluição com elementos-traço (metais pesados) tem se tornado um sério problema em muitos países do mundo. A concentração desses elementos nos efluentes agroindustriais frequentemente excede os valores permitidos pela legislação ambiental. O uso das propriedades microbianas de biossorção e bioacumulação de metais tem se tornado uma alternativa aos métodos convencionais de tratamento. Isto porque o tratamento de efluentes contaminados com elementos-traço por microrganismos é extremamente eficaz e economicamente viável na remoção destes elementos, principalmente quando estes estão em baixas concentrações. O uso de fungos isolados de ambientes contaminados na remoção desses elementos tem despertado muito interesse na área de biotecnologia, uma vez que, provavelmente, eles possuem estratégias que permitem que tolerem e removam estes elementos do ambiente. Este trabalho foi realizado com o objetivo de comparar a remoção dos elementos Cu, Mn e Zn, presentes na água residuária do café, pelos fungos Aspergillus brasiliensis e Penicillium citrinum isolados de ambientes utilizando biofiltros aeróbios. Houve grande remoção de todos os elementos pelos fungos estudados, principalmente pelo fungo Penicillium citrinum. Estes resultados indicam que o uso desta espécie fúngica é uma alternativa promissora aos métodos de tratamento convencionais de efluentes contaminados.The pollution with trace elements has become a serious problem in many countries around the world. The trace elements contents in various wastewater often exceed the allowable limits. The use of microbial properties of biosorption and bioaccumulation, has become an alternative to conventional methods of contaminated wastewater treatment with trace elements, since it is an effective method for low concentrations of these elements, and economically feasible. The use of fungi isolated from contaminated environments in the removal of these elements has attracted much interest in biotechnology, because if they can survive in such situations are likely to have strategies that allow it tolerate, and possibly, remove those environmental factors. The aim of this study was to compare the removal of elements Cu, Mn and Zn, present in coffee wastewater by fungi, Aspergillus brasiliensis and Penicillium citrinum isolated from environments contaminated by trace elements in flasks and using aerobic biofilters. There was a large removal of all elements by all fungi studied, but Penicillium citrinum presented the best results. These results indicate that the use of this fungus specie is a promising alternative to the conventional treatment methods of polluted wastewaters.pt-BRRemoção; elementos-traço; água residuária do café; fungos.Removal; Trace elements, Coffee Wastewater; fungi.Artigo