Dutra Neto, C.Uetanabaro, A. P. T.Oliveira, E.2018-04-232018-04-232016DUTRA, C.; UETANABARO, A. P. T.; OLIVEIRA, E. Influência do meio geográfico e os fatores ambientais na qualidade do café do planalto de Vitória da Conquista. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 42., 2016, Serra Negra. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2016. (1 CD-ROM), 2 p.2176-3429http://hdl.handle.net/123456789/9700Trabalho apresentado no 42º Congresso Brasileiro de Pesquisas CafeeirasO objetivo de criar uma IG do Planalto de Vitória da Conquista com Denominação de Origem para o café, na busca de valorização, reconhecimento do produto e proteção desse signo distintivo, pois a região do Planalto de Vitória da Conquista é conhecida no mercado de café Nacional e Internacional como uma área de produção de café despolpado de alta qualidade, detentora de prêmios em concursos de cafés em nível Nacional e Estadual.2 páginaspt-BRCafeicultura::Qualidade de bebidaTrabalho de Evento Cientifico