UFES - Dissertações

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Nanotecnologia no agronegócio: um estudo econômico do uso da “língua eletrônica” na cafeicultura
(Universidade Federal do Espírito Santo, 2006-08-22) Van de Koken, Fernanda Sobreira Cossate; Dalcomuni, Sônia Maria
Seguindo a tradição técnica schumpeteriana o presente trabalho fundamenta-se na concepção que a história da economia mundial é uma história de revoluções tecnológicas. Revoluções impulsionadas pelo desenvolvimento de novos produtos e novos processos de produção e distribuição, que incessantemente revolucionam o sistema econômico “a partir de dentro”. Nesse contexto argumenta-se que a sociedade contemporânea vivencia a emergência de um novo “paradigma tecnológico” caracterizado pela convergência das inovações nas áreas de nanotecnologia, biotecnologia, tecnologias de informação e cognição (Paradigmas das NBICs). Essa dissertação resgata conceitos e idéias da economia evolucionista sobre o processo inovativo; descreve e resgata historicamente o desenvolvimento das nanotecnologias; enfoca uma inovação nanotecnológica específica: a "língua eletrônica” e por fim, discute seu papel nos programas e esforços de melhoria da qualidade do café no Brasil.