Este trabalho teve por objetivo apresentar o balanço hídrico da cultura do café arábica nas condições edafoclimáticas do Município de Mimoso do Sul-ES. O balanço hídrico da cultura em estudo foi determinado pelo método de Thornthwaite & Mather, utilizando a capacidade de água disponível no solo de 25 mm para solo de textura média. Conclui-se que o déficit hídrico anual varia de 88 a 487 mm para o solo de textura média, distribuídos entre os meses de fevereiro a outubro, que compreende as fases fenológicas vegetativa e reprodutiva do cafeeiro arábica com diferentes idades, indicando a necessidade do uso da irrigação suplementar na região.
