Missão ...... 231
Demandas e prioridades ...... 231
Critérios de avaliação de propostas de pesquisa ...... 233
Comissão de avaliação: composição e operação ...... 234
Evolução da programação ...... 234
Comentários finais ...... 235
O Núcleo de Industrialização e Qualidade do Café é um dos núcleos de referência do Programa Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento do Café - PNP&D/Café. Neste trabalho buscamos apresentar, de maneira sucinta, suas bases de funcionamento.