Biblioteca do Café
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Item Crescimento dos componentes de um agrossistema composto por cafeeiros e grevíleas(2007) Lima, Jessé M.; Matsumoto, Sylvana Naomi; Cesar, Fabio Ricardo Coutinho Fontes; Souza, Myrne Jamilly Lima de; Bonfim, Joice Andrade; Guimarães, Maycon M. C.; Araujo, Germano da Silva; Coelho, Renato Alves; Santos, Marcos Antonio Ferreira; Lemos, Carmem Lacerda; Embrapa - CaféO Brasil ocupa hoje um local de destaque na produção de café a nível mundial, estando em segundo lugar em produção. Hoje o café é uma das commodities mais importantes da economia brasileira. A crescente preocupação pela manutenção da qualidade de vida e do meio ambiente tem levado a sociedade a criticar o modelo atual de produção agrícola. Com isto, a adoção de métodos de produção menos agressivos ao meio ambiente, aos trabalhadores rurais e aos consumidores tornam-se necessárias. Uma dessas alternativas é a arborização dos cafezais. O café é originário de florestas tropicais da África, onde pode ser encontrado em estado espontâneo como vegetação de sub-bosque. No Brasil, o sistema predominante de cultivo é o a pleno sol e a introdução do componente arbóreo nos cafezais ainda é um ponto polêmico na cafeicultura. Apesar de ainda pouco estudada o efeito da arborização nas lavouras de café, a pesquisa tem demonstrado algumas vantagens para o café quando cultivado sobre sombra. Este trabalho teve por objetivo determinar a densidades de Grevíleas associadas a cafeeiros no planalto de conquista. O experimento é composto por um campo de observação onde possui 7 tratamentos variando o espaçamento das plantas de grevílea associadas ao café da seguinte forma: 1 - (6x6) = 277 grevíleas ha-1, 2 - (6x12) = 138 grevíleas ha-1, 3 - (12x12) = 92 grevíleas ha-1, 4 - (9x9) = 123 grevíleas ha-1, 5 - (9x18) = 61 grevíleas ha-1, 6 - (18 x 18) = 30 grevíleas ha-1, 7 - Pleno Sol = 0, todos plantados com a variedade Catuaí Vermelho (IAC 144) no espaçamento 3 x 1m. Maior altura de grevíleas foi observada nos tratamentos mais adensados, porém uma relação inversa foi verificada para o diâmetro do caule. Para as plantas de café foi observado, através das curvas de regressão, um intenso crescimento nos tratamentos mais sombreados.Item Estudos preliminares sobre a relação entre micorrizas arbuscalares e sistemas agroflorestais com café arábica no Municipio de Barra do Choça, Bahia.(2007) Bonfim, Joice Andrade; Matsumoto, Sylvana Naomi; Miguel, Divino Levi; Coelho, Renato Alves; Santos, M A F; César, Fábio R C F; Araujo, Germano da Silva; Lemos, Carmem Lacerda; Farias, Daniela da Hora; Lima, J M; Guimarães, Maycon M. C.; Embrapa - CaféRelata-se a influência da arborização de cafezais sobre a população de esporos de fungos micorrizicos arbusculares (FMA`s), em quatro sistemas, no município de Barra do Choça, BA. Foram coletadas amostras de solo nos seguintes sistemas: café associado com vinhático (Plathymania reticulata), com ingazeiro (Inga edulis) e abacateiro (Persea americana Mill.), café solteiro e um fragmento de mata nativa, sendo utilizado o café arábica (Coffea arabica L.). Foram tomadas seis repetições em cada sistema e encontrou-se um maior número de esporos no solo de cafezal sombreado com vinhático (524 esporos 100g-1 de solo), seguido da mata (373 esporos 100g-1 de solo), abacate e ingazeiro (350 esporos 100g-1 de solo) e a pleno sol (274esporos 100g-1 de solo). Para viabilidade dos esporos foi adotada a passagem da luz incidente através dos mesmos, assim, observou-se 75,56% de esporos viáveis em área de mata, não diferindo (teste “t” a 5% de probabilidade) do sistema arborizado com vinhático (69,85%). Os menores percentuais foram encontrados em café a pleno sol (45,19%) e sistema arborizado com abacateiro e ingazeiro (33,94%).Item Teor de clorofila nas folhas do cafeeiro (Coffea arabica L.) em monocultivo e dois sistemas agroflorestais em Barra do Choça, BA(2007) Coelho, Renato Alves; Matsumoto, Sylvana Naomi; Bonfim, Joice Andrade; Lemos, Carmem Lacerda; Cesar, Fabio Ricardo Coutinho Fontes; Santos, Marcos Antonio Ferreira; Lima, Jessé M.; Araujo, Germano da Silva; Guimarães, Maycon M. C.; Farias, Daniela da Hora; Embrapa - CaféEste estudo foi realizado no município de Barra do Choça, BA, em um sistema de cultivo de café a pleno sol (MON) e dois sistemas agroflorestais: um formado por café associado ao vinhático (SAF1) e outro por café associado ao abacateiro, ingazeiro e vinhático (SAF2). Teve por objetivo avaliar o teor de clorofila nas folhas dos cafeeiros e determinar a radiação fotossinteticamente ativa (PAR) nos sistemas. A PAR no sistema foi maior em MON (1787 µmol.m-2.s-1), seguido de SAF1 (116 µmol.m-2.s-1) e SAF2 (69 µmol.m-2.s-1). O índice de sombreamento foi de 3% em MON, 93,3% em SAF1 e 96,2 % em SAF2. O teor de clorofila nas folhas não apresentou diferença entre os sistemas, porém, houve correlação positiva entre o aumento do sombreamento e área foliar.Item Desenvolvimento vegetativo de cafeeiros conduzidos sob diferentes formas de cultivo em Barra do Choça, BA.(2007) Coelho, Renato Alves; Matsumoto, Sylvana Naomi; Miguel, Divino Levi; César, Fábio R C F; Lemos, Carmem Lacerda; Bonfim, J A; Araujo, Germano da Silva; Lima, Jessé M.; Santos, Marcos Antonio Ferreira; Guimarães, Maycon M. C.; Embrapa - CaféEste estudo foi realizado no município de Barra do Choça, BA, em um sistema de cultivo de café a pleno sol (MON) e dois sistemas agroflorestais: um formado por café associado ao vinhático (SAF1) e outro por café associado ao abacateiro, ingazeiro e vinhático (SAF2). Teve por objetivo avaliar, nesses sistemas, o desenvolvimento vegetativo do cafeeiro com base nas seguintes características: altura, diâmetro do caule, diâmetro da copa, área foliar e área foliar específica. Em relação à altura, diâmetro do caule e diâmetro da copa, SAF2 e MON não diferiram e apresentaram maiores médias. Foi observada maior área foliar no SAF1, seguido de SAF2 e MON.Item Estimativa de serapilheira depositada em matas e áreas cultivadas com cafeeiro (Coffea arabica L .) sob manejo agroflorestal e monocultivo em Barra do Choça, BA.(2007) Coelho, Renato Alves; Matsumoto, Sylvana Naomi; Miguel, Divino Levi; Lemos, Carmem Lacerda; Bonfim, J A; Lima, Jessé M.; César, Fábio R C F; Santos, M A F; Guimarães, Maycon M. C.; Araujo, Germano da Silva; Embrapa - CaféUm estudo comparativo da deposição de serapilheira foi realizado em uma área de mata nativa (MT), um sistema de monocultivo de café (MON) e dois sistemas agroflorestais de café, SAF1 (constituído por café + abacateiro + ingazeiro + vinhático) e SAF2 (café + vinhático). Analisou-se a massa seca da serapilheira coletada nesses sistemas durante a estação seca, em setembro de 2006. A quantidade de serapilheira depositada em SAF1, SAF2, MT e MON foi, respectivamente, 38,94 t.ha-1, 20,78 t.ha-1, 12,17 t.ha-1 e 1,86 t.ha-1, mostrando-se que a deposição de serapilheira nos SAFs foi elevada, contribuindo, consequentemente, para ciclagem de nutrientes.Item Diversidade do banco de sementes de plantas daninhas em cafeeiros arborizados com grevíleas.(2007) Araujo, Germano da Silva; Bonfim, Joice Andrade; Guimarães, Maycon M. C.; Farias, Daniela da Hora; Lima, Jessé M.; Lemos, Carmem Lacerda; Coelho, Renato Alves; Embrapa - CaféCom o objetivo de estudar a composição e a diversidade do banco de sementes em cafeeiros arborizados com grevíleas, desenvolveu-se um ensaio, no campo experimental da Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia, no campus de Vitória da Conquista, em cafezais (Coffea arabica L.) dispostos em espaçamento de 3 x 1m, associados à grevíleas () mantidas em densidades de 277, 139, 123, 69, 62 e 31 plantas/ha, e a pleno sol. A emergência das plântulas e a freqüência e diversidade de sementes foram avaliadas em amostras de solo coletadas com um trado de nove cm de diâmetro, a profundidade de 0-10 cm. As parcelas experimentais, compostas de amostras de um kg de solo cada, foram levadas para casa de vegetação, para a observação da emergência, a partir de contagens realizadas aos 15, 30 e 45 dias após a implantação. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, constando de sete tratamentos e quatro repetições. Para o calculo de diversidade foi utilizado o índice de Shannon Weaver, sendo as médias submetidas à análise de variância da regressão e discriminadas por meio do teste t. Foi verificado no mês de setembro maior diversidade da emergência de plântulas provenientes de solos de cafeeiros mantidos a pleno sol e uma tendência de maior diversidade nos tratamentos arborizados nos demais meses de observação.Item Atividade enzimática da redutase do nitrato em cafeeiros sombreado e a pleno sol(2007) Lemos, Carmem Lacerda; Matsumoto, Sylvana Naomi; Santos, Marcos Antonio Ferreira; Coelho, Renato Alves; Guimarães, Maycon M. C.; Lima, Jessé M.; Bonfim, Joice Andrade; Farias, Daniela da Hora; Cesar, Fabio Ricardo Coutinho Fontes; Araujo, Germano da Silva; Embrapa - CaféO objetivo deste trabalho foi investigar as flutuações diurnas na atividade da redutase de nitrato em cafeeiros adulto (Coffea arabica L.), sombreado e a pleno sol, na parte aérea, nos terços médio e superior. A determinação da atividade da redutase de nitrato foi feita às 06:00 h, 12:00 h e 18:00 h. Observou-se que a atividade enzimática da redutase de nitrato alternou ao longo do período luminoso (6:00 h às 18:00 h), tanto no sistema sombreado quanto no sistema a pleno sol. Observou-se também maior atividade da enzima às 12:00 h no terço superior tanto do sistema pleno sol quanto do sistema sombreado.Item Diversidade e freqüência de ervas daninhas em sistemas agrofloretais compostos por cafeeiros e grevíleas no município de Vitória da Conquista, BA(2005) Silva, Shirley de Oliveira; Matsumoto, Sylvana Naomi; Viana, Anselmo Eloy Silveira; Araujo, Germano da Silva; Rebouças, Ana Clara Moura Neves; Embrapa - CaféA caracterização da diversidade e freqüência de plantas daninhas em cafeeiros associados a grevíleas foi realizada durante o período de abril/2004 a dezembro/2004. O estudo foi conduzido no campo experimental da Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia, campus de Vitória da Conquista, Bahia, Brasil. Seis campos de observação com cafeeiros associados com grevíleas dispostas em diferentes espaçamentos e um campo com cafeeiros mantido a pleno sol foram avaliados a partir de parâmetros fito-sociológicos, mensalmente. Foram realizadas coletas, identificação e contagem das diferentes plantas daninhas presentes nas áreas de estudo sendo estimado o índice de diversidade de Shannon Weiner. O acúmulo de massa seca das plantas invasoras foi avaliado durante o mês de dezembro. A diversidade de plantas estimada pelo índice de Shannon Weiner foi reduzida nos campos de observação não associados às grevíleas e nos campos com menor número de plantas de grevíleas.Item Aspectos morfo-acológicos de cafeeiros associados a bananeiras (Musa sp.)(2005) Araujo, Germano da Silva; Rebouças, Ana Clara Moura Neves; Silva, Shirley de Oliveira; Matsumoto, Sylvana Naomi; Embrapa - CaféCom o objetivo de avaliar os efeitos do sombreamento promovido por bananeiras sobre as características foliares dos cafeeiros, foi realizado este estudo no Município de Barra do Choça, na região Sudoeste da Bahia, Brasil. Na Região de Barra do Choça o sombreamento com bananeiras tem sido empregado para amenizar a incidência de ventos, uma das principais restrições à produtividade dos cafezais. Características relacionadas à área foliar, massa fresca e seca e teor de clorofila foram avaliadas em amostras de folhas da espécie Coffea arabica em fevereiro/2005, em tratamentos definidos pelas distâncias de 0m, 1,7m, 3,4m e 5,10m entre cafeeiros e um renque de bananeiras. O estudo seguiu o delineamento em cinco blocos casualisados, sendo coletadas quatro folhas em uma planta de cada parcela. Para as características avaliadas, não foram observadas diferenças entre os tratamentos. Com base nos resultados, constatou-se a não interferência do sombreamento com bananeiras em relação a mudanças nas características morfofisiológicas da cultura.Item Associação entre cafezais e grevíleas no município de Barra do Choça, Bahia, Brasil(2005) Bebé, Felizarda Viana; Matsumoto, Sylvana Naomi; Araujo, Germano da Silva; Rebouças, Ana Clara Moura Neves; Silva, Shirley de Oliveira; Silva, George Brito; Embrapa - CaféEsse estudo foi desenvolvido no município de Barra do Choça, Bahia, como parte da caracterização da arborização de cafezais nesse município. Em uma propriedade padrão, escolhida como unidade representativa das práticas de manejo realizadas por médios e grandes produtores de café do município, foi avaliada deposição e estratificação da serapilheira (folhas de café, folhas de grevíleas, frutos de café e outros componentes, radiação fotossinteticamente ativa incidente entre as linhas e sob a copa de cafeeiros, SPAD e umidade do solo. Maiores valores de serapilheira, folhas de grevíleas e umidade do solo foram observados nos tratamentos mais próximos ao renque de grevíleas. Intensa abscisão de folhas de cafeeiros foi observada nos cafeeiros mantidos à maior distância dos renques de grevíleas.