Teses e Dissertações

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    Percepção da segurança do trabalho na pré-colheita de café: um estudo de caso
    (Universidade Federal de Lavras, 2008-01-31) Araújo, Gilberto Cifuentes Dias; Hardoim, Paulo César
    Os produtos agrícolas são importantes para a economia de um país, especialmente se forem itens de exportação. Este é o caso do café brasileiro. Mas, manter-se competitivo não é tarefa fácil. Os produtores devem seguir algumas orientações, como estabelecer altos níveis de qualidade (série ISO 9000) e observar regras ambientais (série ISO 14000 e leis de vários países). Recentemente, outro aspecto também tem merecido a atenção do produtor. Tratam-se das normas de segurança do trabalho (série OHSAS 18000 e leis). Nesta dissertação estuda-se o nível de segurança percebida por trabalhadores de uma cultura de café, considerando riscos percebidos das atividades (riscos físicos, riscos químicos, riscos biológicos, riscos ergonômicos e riscos de acidentes). Foram entrevistados os gestores de uma fazenda e, posteriormente, conduziu-se um levantamento com 148 trabalhadores rurais. Finalmente, foram mensurados os aspectos de segurança, por meio de aparelhos apropriados. Os resultados mostraram que a segurança percebida era influenciada por riscos químicos, riscos de acidentes, nível de treinamento e experiência anterior em sistemas de saúde e segurança do trabalho. Este fato mostra que os gestores da fazenda devem investir reservas financeiras no treinamento de seus funcionários, de forma que a produtividade aumente e os acidentes e mortes diminuam.