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Autor: search.filters.author.Coelho, Luis Filipe
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Item
Monitoramento da qualidade de grãos de café no armazenamento, por meio de análises fisiológicas
(
Embrapa Café
,
2012
)
Freitas, Marcella Nunes de
;
Rosa, Sttela Dellyzete Veiga Franco da
;
Pereira, Cristiane Carvalho
;
Coelho, Luis Filipe
;
Clemente, Aline da Consolação Sampaio
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Objetivou-se neste trabalho, a avaliação da qualidade fisiológica de grãos de café ao longo do armazenamento em câmara fria (10°C).
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