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Item Transmission of Leishmania in coffee plantations of Minas Gerais, Brazil(Instituto Oswaldo Cruz, Ministério da Saúde, 2001-12-06) Alexander, Bruce; Oliveria, Emerson Barbosa de; Haigh, Emily; Almeida, Lourenço Leal deTransmission of Leishmania was studied in 27 coffee plantations in the Brazilian State of Minas Gerais. Eighteen females and six males (11.6% of the people tested), aged between 7-65 gave a positive response to the Montenegro skin test. Awareness of sand flies based on the ability of respondents to identify the insects using up to seven predetermined characteristics was significantly greater among inhabitants of houses occupied by at least one Mn+ve individual. Five species of phlebotomine sand fly, including three suspected Leishmania vectors, were collected within plantations under three different cultivation systems. Four of these species i.e., Lu. fischeri (Pinto 1926), Lu. migonei (França 1920), Lu. misionensis (Castro 1959) and Lutzomyia whitmani (Antunes & Coutinho 1939) were collected in an organic plantation and the last of these was also present in the other two plantation types. The remaining species, Lu. intermedia (Lutz & Neiva 1912), was collected in plantations under both the "adensado" and "convencional" systems. The results of this study indicate that transmission of Leishmania to man in coffee-growing areas of Minas Gerais may involve phlebotomine sand flies that inhabit plantations.Item Ocorrência de Meloidogyne coffeicola em cafeeiros do município de Coromandel, Região do Alto Paranaíba em Minas Gerais(Sociedade Brasileira de Fitopatologia (SBF), 2004-04-26) Castro, José M. C.; Campos, Vicente P.; Dutra, Marcos R.Coffee (Coffea arabica) plantations showing symptoms of decline, such as peeled and rough roots and fewer side rootlets were observed in the State of Minas Gerais, Brazil. Meloidogyne sp. females were obtained from thicker roots, and processed for perineal patterns and a-esterase electrophoresis analysis. It was concluded that M. coffeicola was the causal agent. The nematode incidence was occurring with field symptom patterns similar to those observed on coffee plantations of the State of Paraná, where most damage caused by M. coffeicola has been reported.Item Ocorrência de Meloidogyne paranaensis em cafeeiros na região do Alto Paranaíba em Minas Gerais(Sociedade Brasileira de Fitopatologia (SBF), 2003-03-24) Castro, José M. C.; Campos, Vicente P.; Naves, Rosemeire L.Coffee (Coffea arabica) plantations showing symptoms of decline, with peeled and rough roots and fewer side rootlets were observed in the State of Minas Gerais, Brazil. Meloidogyne spp. females were obtained from the thicker roots and processed for perineal patterns and α-esterase electrophoresis analysis. Meloidogyne paranaensis was determined to be the main cause of the decline. The incidende and field symptom patterns found were similar to those observed on coffee plantations in the State of São Paulo and Paraná, where most damage caused by M. paranaensis has been reported.Item A cafeicultura familiar e um possível modelo para o desenvolvimento do turismo do café em Minas Gerais(Sociedade Brasileira de Ecoturismo, 2012-08-12) Andrade, Helga Cristina Carvalho; Moss, Marina Carneiro BernardesA cafeicultura brasileira é composta 60% por agricultores familiares, responsáveis por 25% da produção nacional. No Estado de Minas Gerais, a cafeicultura exerce grande influência sobre muitas economias locais, cujos municípios em geral estão localizados em áreas de montanha. O café, no contexto da agricultura familiar, não pode ser tratado com um produto genérico, já que em torno do mesmo formou-se uma cultura que ultrapassa o modo produtivo, influenciando a vida em comunidade, as tradições e mesmo a qualidade do produto final. Por ser um produto influenciado pelo microclima e pelo fator humano, o café goza de prestígio como gênero gastronômico, e o universo que o envolve pode atrair fluxo turístico para as regiões produtoras. Na Colômbia, características locais – grande maioria de agricultores familiares, dificuldades de cultivo em larga escala e de comercialização – levaram à criação da Federação dos Cafeicultores da Colômbia, organismo que não só buscou a valorização do café colombiano perante o mercado internacional, como promoveu nas origens condições para o desenvolvimento turístico centrado no tripé produto (café) x produtor (cafeicultor) x meio produtivo (microclima). Os objetivos desse trabalho consistem em i) identificar as características semelhantes entre as realidades colombiana e mineira quanto à cultura do café; ii) analisar o modelo de aproveitamento turístico do café na Colômbia; e iii) apontar diretrizes para o turismo rural focado na cafeicultura familiar mineira. A metodologia incluiu três etapas de trabalho, sendo a primeira de revisão bibliográfica, a segunda de investigação documental sobre o objeto de estudo e a terceira uma visita ao Eixo Cafeeiro, para vivenciar uma experiência de turismo rural na Colômbia. Os resultados encontrados mostram que o caso de sucesso na Colômbia, que possui características geográficas e culturais semelhantes ao Estado de Minas Gerais com relação ao café, apresenta-se como um modelo a ser analisado e adaptado, visando à valorização do café mineiro em suas especificidades, o incremento de renda do cafeicultor familiar e a criação de uma identidade gastronômica mineira que inclua o café.Item Adoção sequencial de tecnologia pós-colheita aplicada à cafeicultura em Viçosa (MG)(Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural, 2010) Pereira, Matheus Wemerson Gomes; Teixeira, Erly Cardoso; Lima, João Eustáquio deO processo de adoção tecnológica na agricultura é de fundamental importância para o aumento da produtividade e a melhoria da qualidade dos produtos agrícolas. O objetivo deste artigo é avaliar os determinantes da adoção da tecnologia pós-colheita na cafeicultura em Viçosa (MG), no ano de 2007. Os resultados sugerem que o modelo sequencial é o mais apropriado à análise e que as variáveis associativismo, rentabilidade, treinamento, crédito, capital próprio e escolaridade são os principais determinantes na adoção de estágios mais elevados de tecnologia pós-colheita aplicada à cafeicultura. Os efeitos marginais mais importantes para adoção de maiores níveis tecnológicos são associativismo, treinamento, crédito e rentabilidade.Item Análise da eficiência técnica de talhões de café irrigados e não-irrigados em Minas Gerais: 2004-2006(Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural, 2009) Santos, Vladimir Faria dos; Vieira, Wilson da Cruz; Rufino, José Luís dos Santos; Lima, João Ricardo F. deEste trabalho teve como objetivo mensurar a eficiência técnica de 228 talhões de café das regiões do Cerrado e Sul de Minas Gerais e identificar seus principais determinantes, considerando-se lavouras irrigadas e não-irrigadas. Para mensurar a eficiência, utilizou-se a Análise Envoltória de Dados (DEA) e, para investigar seus determinantes, empregou-se um modelo Tobit. Os resultados obtidos mostram que a maioria das lavouras cafeeiras da amostra analisada apresenta ineficiência técnica, com destaque para as não-irrigadas.Item Análise do setor de produção e processamento de café em Minas Gerais: uma abordagem matriz insumo-produto(Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural, 2009) Santos, Venússia Eliane dos; Gomes, Marilia Fernandes Maciel; Braga, Marcelo José; Silveira, Suely de Fátima RamosObjetiva-se, neste trabalho, analisar o setor de produção e de processamento do café na estrutura econômica de Minas Gerais, determinando sua importância e seus encadeamentos dentro da estrutura do Estado, mediante a utilização de matriz de insumo-produto. Para tanto, são utilizados os índices de ligação de Rasmussen-Hirschman, a abordagem do campo de influência, o índice puro de ligação (abordagem GHS) e os multiplicadores regionais de produto, renda e emprego. Essas aplicações são complementares na identificação de setores-chave da economia. A matriz utilizada foi regionalizada e refere-se ao ano de 1995. Segundo os índices de ligações de Rasmussen-Hirschman e a análise do campo de influência, o setor de produção de café encontra-se acima da média da economia, apresentando maiores encadeamentos para trás e para frente. Já o setor de processamento de café possui forte poder de encadeamento apenas para trás. Pela análise dos multiplicadores, observou-se que o setor de produção do café apresentou os melhores resultados em termos de geração de produto e renda, enquanto a indústria de café, em termos de produto e emprego.Item Espacialização e dinâmica da cafeicultura mineira entre 1990 e 2008, utilizando técnicas de geoprocessamento(Editora UFLA, 2012-05) Souza, Vanessa Cristina Oliveira; Vieira, Tatiana Grossi Chquiloff; Volpato, Margarete Marin Lordelo; Alves, Helena Maria RamosObjetivou-se, neste trabalho, avaliar e detectar padrões espaciais de área plantada e produção cafeeira no estado de Minas Gerais, entre os anos de 1990 e 2008. Para tanto, foram utilizados dados do IBGE, e o sistema de informação geográfica TerraView, que permitiu a agregação das informações cadastrais do IBGE com a divisão municipal cartográfica do Estado. A integração dos dados num SIG permitiu visualizar os dados espacialmente, e possibilitou a identificação das regiões do Estado mais importantes para a cafeicultura. Entre os anos de 1990 e 2009, houve um acréscimo de 16,51% na área plantada, sendo que as mesorregiões Sul/Sudoeste de Minas e Zona da Mata foram as que apresentaram maior crescimento da cafeicultura. Por outro lado, as mesorregiões Central Mineira e Vale do Mucuri tiveram suas áreas de café diminuídas nesse mesmo período. Os mapas de densidade de área plantada, em relação à área do município, revelaram que as regiões Sul/Sudoeste de Minas e Zona da Mata são as que mais dependem economicamente da cafeicultura. Com relação à produção, houve uma redução do número de municípios que produzem menos de 50 mil sacas e um aumento dos que produzem mais de 50 mil sacas. Os dados de produção do IBGE foram comparados aos do Anuário Estatístico do Café, observando-se uma enorme diferença de grandezas entre os dados, até o ano 2002.