Coffee Science
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Item Production of Coffea canephora seedlings through cuttings in a nursery and hydroponics using different containers(Universidade Federal de Lavras, 2023-07-19) Lima, Amador Eduardo de; Castro, Elisa de Melo; Cunha, Samuel Henrique Braga da; Guimarães, Rubens José; Chalfun, Nilton Nagib Jorge; Carvalho, Alex Mendonça de; Alves, Eduardo; Carvalho, Milene Alves FigueiredoThe production of seedlings is a determining factor for the establishment and success of the coffee plantation. The objective of this study was to evaluate the production of Coffea canephora seedlings by cuttings in a modified hydroponic system and in a conventional nursery, using different containers. At the end of the experiment, growth (height, stem diameter, total number of pairs of leaves, leaf area, root area, dry matter weight of leaves, stem and root), physiological (chlorophyll a, b and total and stomatal conductance) and anatomical (stomatal density, functionality and opening) characteristics were analyzed. For statistical analysis, a completely randomized design (CRD) was used, with five treatments and six replications, with ten plants per plot. Seedlings produced in a modified hydroponic system using 50- and 120-cm³ tubettes show better vegetative growth and physiological characteristics compared to those produced in a nursery. Seedling management in a modified hydroponic system using 120-cm³ tubettes provides greater cutting survival percentage, number of remaining leaves and emission of shoots. In nurseries, the use of polyethylene bags provides better seedling quality and survival in relation to the use of tubettes, regardless of volume.Item Rooting biostimulants for Coffea arabica L. cuttings(Editora UFLA, 2020) Azevedo, Harianna Paula Alves de; Carvalho, Alex Mendonça de; Vidal, Douglas Alves; Santos, Heloisa Oliveira dos; Doria, JoyceIn the rooting process of Arabica coffee cuttings, plant hormones are used for inducing root formation. However, synthetic molecules cannot be used to form organic seedlings. The objective of this work was to evaluate the effect Cyperus haspan extract and different concentrations and types of humic substances on Arabica coffee cuttings. Arabica coffee shoots were collected, and cuttings containing at least two buds were taken. The experiment had a three-factor design, 2 (presence or absence Cyperus haspan extract) x 2 (humic or fulvic acid) x 4 (0, 10, 25 and 50 mg dm-³ concentrations). The following vegetative data were evaluated: shoot height (cm), survival, remaining leaves, leaf pairs, vigor, number of shoots,root length, area root, volume root, diameter root and fresh and dry mass were also evaluated. The enzyme activity of H+-ATPase, catalase, superoxide dismutase, alcohol dehydrogenase and esterase was also quantified. The results showed that the Arabica coffee cutting rooting rate was increased when treated with humic acid at a concentration of 10 mg dm-³ in the presence of Cyperus haspan extract. The lowest oxidative stress was observed in the 10 mg.dm-³ humic and fulvic acid treatments, regardless of the use of the extract.Item Selection of coffee progênies for resistance to leaf rust and favorable agronomic traits(Editora UFLA, 2019-04) Dias, Rafael Almeida; Ribeiro, Marcelo Resende; Carvalho, Alex Mendonça de; Botelho, Cesar Elias; Mendes, Antonio Nazareno Guimarães; Ferreira, André Dominghetti; Fernandes, Fernando CostaThe objective of this study was to select coffee progenies with better assessment that can result in coffee rust resistant cultivars and better agronomic characteristics than the traditional ones. The essay was performed at the EPAMIG experimental field in Patrocínio, state of Minas Gerais, Brazil. Twenty-five progenies in the F 3 generation were studied. The experiment was set in a randomized complete block design with three replicates and ten plants per plot, arranged in rows at 3.5x0.7m. Productivity assessment, fruit production, in liters of “farm coffee” per plot, bean rating in a sieve (16 or above), and plant vigor were accessed in three different harvest seasons (2011/2012 harvest to 2014/2015 harvest), and coffee rust incidence and severity were then evaluated for 2016. The production profit estimation through the selection was also assessed, by the gain of direct selection for each characteristic, when compared to the rank addition. Progenies 13 (Icatu V. IAC 4040 x IAC 5002) and 3 (Icatu A. IAC 2944 x IAC 5002) were promising in generation advance, for being among the five most productive progenies. The selection gain reached by direct selection was superior than the gain of the total rank additions.Item Initial productive performance of coffee progenies in an area infested by Meloidogyne paranaensis(Editora UFLA, 2018-10) Santos, Henrique Frederico; Salgado, Sonia Maria de Lima; Mendes, Antônio Nazareno Guimarães; Carvalho, Alex Mendonça de; Botelho, Cesar Elias; Andrade, Vinicius TeixeiraIn this study, we aimed to carry out a selection of Coffea arabica progenies in areas infested by Meloidogyne paranaensis in order to select materials that are resistant to this nematode, with desirable agronomic characteristics. The experiment was set on Guaiçara Farm, located in the Municipality of Piumhi – MG, in February 2012. Twenty-one coffee progenies were evaluated in the F5 generation and 5 commercial cultivars were used as a control. A randomized complete block design was used, with three replicates, totaling 78 plots, consisting of eight plants each. The spacing used was 3.00 x 0.50 m in the rows and between plants, respectively. The populations of M. paranaensis per gram of coffee roots, productivity (bags. ha-1 ), plant vigor, maturation cycle, maturation uniformity, coffee ranking by grain size (sieve 17 and above), and classification of mocha coffee were evaluated. It was concluded that progenies MG 0179-3-R1-151 and MG 0185-2-R2-132 are resistant to M. paranaensis and have good agronomic characteristics in an area naturally infested by this nematode, thus indicated for plantations in this situation. Nine progenies reveal tolerance/resistance characteristics to M. paranaensis.Item Incidence and severity of coffee leaf rust, cercosporiosis and coffee leaf miner in coffee progenies(Editora UFLA, 2018-07) Lima, Amador Eduardo de; Sampaio Junior, Hudinilson Gilberto; Castro, Elisa de Melo; Carvalho, Samuel Pereira de; Silva, Fabiano França da; Lima Junior, Sebastião de; Carvalho, Alex Mendonça deCoffee leaf rust is the main disease of this crop, however cercosporiosis and coffee leaf miner can also cause significant damage when they reach high levels of infestation. Plant genetic improvement for resistance is one of the best tools for controlling plant diseases. The objective in this work was to identify F 3 progenies of Coffea arabica with resistance to coffee leaf rust, which present a lower incidence and severity of cercosporiosis and coffee leaf miner. The treatments were constituted by 10 progenies, besides two cultivars coffee leaf rust susceptible, used as a control. The experimental design was a randomized block design (RBD), with two replicates, each block consisting of 12 plots randomly distributed, each corresponding to one treatments. The following characteristics were evaluated: coffee leaf rust intensity and severity, cercosporiosis and coffee leaf miner, plants vegetative vigor, grain maturity uniformity and plants height. The progeny averages were grouped by the Scott & Knott test at 5% probability. Progenies 27, 30 and 15 were selected, since they presented low incidence in relation to coffee leaf rust, cercosporiosis and coffee leaf miner, and will be used to continue the breeding program.Item Crescimento inicial de cultivares de cafeeiro com diferentes doses de nitrogênio, fósforo e potássio(Editora UFLA, 2017-10) Vilela, Diego Júnior Martins; Carvalho, Gladyston Rodrigues; Botelho, Cesar Elias; Carvalho, Alex Mendonça de; Praxedes, Marina Angélico; Santos, Milena Christy; Fernandes, Fernando CostaA nutrição mineral do cafeeiro é de vital importância para a produtividade do mesmo. Hoje em dia diversos locais que anteriormente eram considerados inaptos ao cultivo do café apresentam lavouras altamente produtivas, onde a correção da fertilidade do solo, ao longo do tempo, aliada com uma nutrição mineral adequada, são alguns dos principais fatores para esse sucesso. Objetivou-se, neste trabalho, avaliar quatro novas cultivares de cafeeiro quanto ao seu crescimento inicial, sob diferentes doses de nitrogênio, fósforo e potássio. O experimento foi instalado na Fazenda Experimental da EPAMIG, em São Sebastião do Paraíso – MG, em fevereiro de 2012. Foi utilizado o delineamento em blocos ao acaso com três repetições em esquema fatorial 4x3x4, sendo os fatores quatro cultivares, três nutrientes e quatro doses. Foi feita uma análise conjunta dos dados. As características avaliadas foram: altura, diâmetro do colo, crescimento do primeiro ramo plagiotrópico, número de ramos plagiotrópicos, índice de clorofila e foram feitas análises de solo e foliares. Concluiu-se que nas condições químicas iniciais do solo utilizado no experimento podem-se reduzir em até 50% as adubações com N, P e K, tanto em adubação de cobertura como para adubação de primeiro ano, em lavouras cafeeiras plantadas com as cultivares Pau Brasil MG1, Paraíso MG H419-1 e Topázio MG 1190.Item Adaptabilidade e estabilidade fenotípica de progênies F4 de Coffea arabica L.(Editora UFLA, 2017-10) Dias, Rodrigo Elias Batista Almeida; Carvalho, Gladyston Rodrigues; Botelho, Cesar Elias; Carvalho, Alex Mendonça de; Carvalho, João Paulo Felicori; Cardoso, Diego AbreuA busca por novos genótipos com ampla adaptabilidade e estabilidade aliados a boas características agronômicas tem sido o principal foco dos programas de melhoramento do cafeeiro no Brasil. No presente trabalho objetivou-se selecionar progênies de C. arabica, em relação à adaptabilidade e estabilidade fenotípica da produtividade, para identificar os genótipos de melhor comportamento frente às variações ambientais. O experimento foi instalado em janeiro de 2007, nos Campos Experimentais da EPAMIG, nos municípios de Machado-MG e São Sebastião do Paraíso-MG. Foram realizadas análises de estabilidade e adaptabilidade, utilizando os métodos de Annicchiarico (1992), Ecovalência (WRICKE, 1965) e AMMI (ZOBEL; WRIGHT; GAUCH, 1988). Para estas análises foram consideradas como ambiente as combinações entre anos e locais. Foi avaliada a produtividade das progênies em sacas por hectare entre os anos de 2009 a 2015. Já nas colheitas de 2013, 2014 e 2015, além da avaliação de produtividade, foram avaliadas características agronômicas relacionadas ao rendimento, como: determinação de renda, rendimento e análise de peneira. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com quatro repetições e parcelas constituídas por 10 plantas. As progênies 107-47-02 Cova 1 e H 105-01-39 Cova 1 apresentaram melhor comportamento frente às variações ambientais, podendo ser utilizadas para o avanço de gerações no programa de melhoramento.Item Comportamento de cultivares de cafeeiro sob a incidência das doenças da ferrugem e cercosporiose em dois ambientes de cultivo(Editora UFLA, 2017-01) Carvalho, Alex Mendonça de; Cardoso, Diego de Abreu; Carvalho, Gladyston Rodrigues; Carvalho, Vicente Luis de; Pereira, Antonio Alves; Ferreira, André Dominghetti; Carneiro, Leandro FlávioA ferrugem-alaranjada causada por Hemileia vastatrix é a principal doença da cafeicultura em abrangência e danos. O desenvolvimento de cultivares resistentes e/ou tolerantes às pragas e doenças tem papel importante no aumento de produtividade e diminuição de custos de produção. Dessa forma, objetivou-se com este trabalho disponibilizar informações da reação à ferrugem e cercosporiose de dez cultivares comerciais de Coffea arabica em duas importantes regiões cafeeiras de Minas Gerais. Os experimentos foram conduzidos em duas importantes regiões cafeeiras do estado de Minas Gerais (Sul de Minas e Alto Paranaíba), sendo implantados em áreas experimentais públicas, na Fazenda Experimental da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), em Patrocínio-MG e no Campus Experimental da Universidade Federal de Lavras (Ufla), em Lavras-MG. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, com três repetições, com parcelas de 10 plantas, tendo sido considerada como parcela útil apenas as seis plantas centrais. O espaçamento adotado foi de 3,5m entre linhas x 0,70 m entre plantas. As avaliações da incidência e severidade da ferrugem e incidência de cercosporiose foram realizadas mensalmente, nos meses de janeiro a agosto de cada ano (safras 2011/2012 e 2012/2013). Os percentuais de incidência das doenças foram transformados em área abaixo da curva de progresso da incidência e severidade da ferrugem (AACPIF, AACPSF) e incidência da cercosporiose (AACPIC), de acordo com critérios estabelecidos por Campbell e Madden (1990). A cultivar Oeiras apresenta perda total de resistência à ferrugem, a cultivar Catiguá MG2 apresenta imunidade ao patógeno da ferrugem e as cultivares em estudo não apresentam resistência à cercosporiose.Item Caracterização de genótipos de Coffea arabica L. em área infestada pelo nematoide Meloidogyne paranaensis(Editora UFLA, 2017-01) Carvalho, Alex Mendonça de; Salgado, Sonia Maria de Lima; Mendes, Antônio Nazareno Guimarães; Pereira, Antônio Alves; Botelho, Cesar Elias; Tassone, Guilherme Augusto Teixeira; Lima, Renato Ribeiro deMeloidogyne paranaensis provoca sérios danos ao sistema radicular dos cafeeiros podendo causar o mau desenvolvimento vegetativo e reprodutivo culminando com a morte de plantas. Objetivou-se avaliar, em área naturalmente infestada por M. paranaensis, o crescimento vegetativo, a produção no primeiro biênio (2011/2012) e a população de M. paranaensis nos genótipos (GEN) Híbrido de Timor UFV 408-01 pl.1 R1 GEN 5); Sarchimor pl.1 R1 (GEN 34); dos cruzamentos de Catuai Vermelho x Amphillo 2161 pl.1 R1 (GEN 15); Catuai Vermelho x Amphillo 2161 pl.3 R1 (GEN 21); Catuai Vermelho x Amphillo 2474 pl.1 R2(GEN 22) e das testemunhas (cultivares IPR 100, Catuaí Amarelo IAC 62 e Mundo Novo 379-19). No trabalho avaliaram-se a população (ovos+Juvenis de segundo estádio.g -1 de raiz) de M. paranaensis, produção no primeiro biênio, vigor vegetativo, diâmetro de copa, altura da planta e tamanho do grão. Os resultados permitem concluir que: em área infestada por M. paranaensis, o GEN 15 (Catuai Vermelho x Amphillo 2161 pl.1 R1) foi o mais semelhante ao IPR 100 nas características agronômicas avaliadas; o GEN 21 apresenta elevada produção, além de alta população de M. paranaensis, indicando um comportamento de tolerância ao nematoide e o GEN 34 apresenta suscetibilidade ao nematoide M. paranaensis.Item Dinâmica de macronutrientes em genótipos de Coffea canephora com potencial para utilização como porta-enxerto(Editora UFLA, 2015-04) Carvalho, João Paulo Felicori; Carvalho, Gladyston Rodrigues; Ferreira, André Dominghetti; Rezende, Juliana Costa de; Dias, Rodrigo Elias Batista de Almeida; Carvalho, Alex Mendonça de;A cultivar Apoatã 2258 (Coffea canephora) tem sido empregada como porta-enxerto de cultivares de Coffea arabica. Entretanto, devido à grande disponibilidade de recursos genéticos encontrados nas diferentes regiões do País, existe um campo vasto a ser explorado na pesquisa de novos genótipos a serem utilizados como porta-enxerto. A escolha desses materiais deve ser baseada na capacidade de combinação com o enxerto e de adaptação ao ecossistema onde será inserido. Assim, objetivou-se avaliar a eficiência de absorção, translocação e de uso dos macronutrientes por genótipos de C. canephora, visando conhecer seus potenciais para utilização como porta-enxertos. Foram realizados dois experimentos em casa de vegetação, em esquema fatorial (5x2) e delineamento em blocos casualizados com 5 repetições, utilizando-se o processo hidropônico de cultivo em vasos, contendo solução nutritiva completa. No experimento 1(E1) foram utilizados como porta-enxertos cinco genótipos de C. canephora, Apoatã IAC 3598-3B, Apoatã IAC 3597-1A, Apoatã IAC 3599-2A, Apoatã IAC 3598-1A e Apoatã IAC 3597- 9B, os quais foram enxertados com duas cultivares de C. arabica, Palma II e Oeiras. No experimento 2 (E2), avaliaram-se os mesmos genótipos de C. canephora mantidos como seedlings (pé franco) e autoenxertados. Os genótipos Apoatã IAC 3597-1A e Apoatã IAC 3597-9B proporcionam as maiores eficiências de absorção, translocação e uso dos nutrientes, podendo ser opções de escolha para utilização como porta enxertos.