Informações relevantes em rótulos de cafés comerciais torrados e moídos

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dc.contributor.authorResende, M. F.
dc.contributor.authorRodarte, M. P.
dc.date.accessioned2016-02-12T11:30:31Z
dc.date.available2016-02-12T11:30:31Z
dc.date.issued2012
dc.descriptionTrabalho apresentado no 38º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiraspt_BR
dc.description.abstractConsiderando que os consumidores estão cada vez mais exigentes e as informações presentes nos rótulos direcionam o comportamento e alteram hábitos, este trabalho teve como objetivo analisar as informações presentes nas embalagens de cafés comerciais disponíveis no mercado consumidor.pt_BR
dc.format2 páginaspt_BR
dc.identifier.citationRESENDE, M. F.; RODARTE, M. P. Informações relevantes em rótulos de cafés comerciais torrados e moídos. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 38., 2012, Caxambu. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2012. (1 CD-ROM), 2 p.pt_BR
dc.identifier.issn2316-4115
dc.identifier.urihttp://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/5086
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.publisherEmbrapa Cafépt_BR
dc.subject.classificationCafeicultura::Processos industriais e novos produtospt_BR
dc.titleInformações relevantes em rótulos de cafés comerciais torrados e moídospt_BR
dc.typeTrabalho de Evento Cientificopt_BR

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CBPC (38.:2012: Caxambu, MG) - Anais