Ocorrência do fungo Cladosporium cladosporioides (Fresen) de Vries como agente protetor da qualidade do café
| dc.contributor.author | Chalfoun, S. M. | |
| dc.contributor.author | Angélico, C. L. | |
| dc.contributor.author | Pimenta, C. J. | |
| dc.contributor.author | Botelho, D. M. S. | |
| dc.contributor.author | Oliveira, S. B. | |
| dc.contributor.author | Costa, F. C. | |
| dc.contributor.author | Lira, N. A. | |
| dc.date.accessioned | 2016-06-24T17:48:40Z | |
| dc.date.available | 2016-06-24T17:48:40Z | |
| dc.date.issued | 2014 | |
| dc.description | Trabalho apresentado no 40º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras | pt_BR |
| dc.description.abstract | O estudo objetivou avaliar a competição in vitro entre C. cladosporioides (Fresen) de Vries com as espécies fúngicas potencialmente toxigênicas associadas à depreciação e segurança da bebida: Aspergillus ochraceus G. Wilh, Aspergillus niger Tiegh e Fusarium verticillioides (Saccardo) Nirenberg. | pt_BR |
| dc.format | 1 página | pt_BR |
| dc.identifier.citation | CHALFOUN, S. M. et al. Ocorrência do fungo Cladosporium cladosporioides (Fresen) de Vries como agente protetor da qualidade do café. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 40., 2014, Serra Negra. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2014. (1 CD-ROM), 1 p. | pt_BR |
| dc.identifier.issn | 2316-4115 | |
| dc.identifier.uri | http://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/6968 | |
| dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
| dc.publisher | Embrapa Café | pt_BR |
| dc.subject.classification | Cafeicultura::Qualidade de bebida | pt_BR |
| dc.title | Ocorrência do fungo Cladosporium cladosporioides (Fresen) de Vries como agente protetor da qualidade do café | pt_BR |
| dc.type | Trabalho de Evento Cientifico | pt_BR |